Курочка с белым вином и зеленым луком

Ингредиенты

  • порубленная на порционные куски без кожи курица (или ~600 гр. куриного филе)
  • 30 мл. оливкового(или просто растительного масла)
  • 1 ч.л. муки
  • 1 крупная луковица
  • пучок зеленого лука
  • 6 зубчиков чеснока
  • 300 мл. белого сухого вина
  • 500-600 мл. куриного бульона (можно из кубика)
  • маленький пучок петрушки
  • щепотка тимьяна
  • сок лимона
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Порционные кусочки курочки быстро обжариваем в оливковом масле,солим-перчим.

Припылим мукой и ещё пару минут подержим на огне,вынимаем курочку из сковородки.

В ту же сковородку кладем порезанную мелкими кубиками луковицу и половину зеленого лука-колечками,потомим до мягкости,вливаем вино.

Возвращаем кусочки курочки,добавляем измельченный чеснок и тимьян,выпариваем жидкость наполовину.

Вливаем бульон,добавляем сахар и лимонный сок,порубленную петрушку и томим на маленьком огне около получаса,перед самой подачей всыпаем колечки оставшейся половины зеленого лука,солим-перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курочка с белым вином и зеленым луком: фото шаг 1Курочка с белым вином и зеленым луком: фото шаг 2Курочка с белым вином и зеленым луком: фото шаг 3Курочка с белым вином и зеленым луком: фото шаг 4Курочка с белым вином и зеленым луком: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
06.05.2008 23:06
Ответить
Мариш...с возвращением!!! за курочку 5+ :)
strelec148
06.05.2008 23:06
Ответить
Мариш...с возвращением!!! за курочку 5+ :)
diabelek
06.05.2008 23:06
Ответить
Очень хорошо!5+
sweta1
06.05.2008 23:07
Ответить
нежная курочка,5!
parliament
06.05.2008 23:21
Ответить
отлично
mari2020
06.05.2008 23:45
Ответить
очень хорошая душистая диетическая курочка.От меня 5!
аглая
06.05.2008 23:51
Ответить
Аппетитная курочка, 5+
skoslik
07.05.2008 00:37
Ответить
Курочки хочется... 5!
magann
07.05.2008 00:50
Ответить
Отличное блюдо! Я двумя руками за такую легкую курочку :) 5!
cherrrry
07.05.2008 00:54
Ответить
очень аппетитно!5++++++:)
lorxen1
07.05.2008 00:57
Ответить
здоровская курочка-5+++
bart
07.05.2008 00:59
Ответить
Марина,так аппетитно выглядит,так вкусно смотрится,прямо сразу курочки захотелось.Только вот чеснок здесь лишний,ох лишний!!!!5+;)
cheburashkin
07.05.2008 01:08
Ответить
Здоровская курочка! ВАм 5++++
jjak
07.05.2008 01:22
Ответить
Мариш, вкусно, очень!!:) А Танюхе-барт : Таня, чеснок надо кушать!!!;):)
natul"ka
07.05.2008 01:51
Ответить
Курочка, что надо, а вот оценки сегодня кто то портит, а зря!!!! Попробуйте, вдруг Вам понравится?
irina75
07.05.2008 02:14
Ответить
Марин замечательная курочка!!!! а с зелёным луком - это для меня!!!!
rezept
07.05.2008 02:18
Ответить
sawtra ge prigotowlü, spasibki!5!
mara
07.05.2008 02:26
Ответить
Прекрасный рецепт 5
for_ever
07.05.2008 02:30
Ответить
А мне кажется, что чесночёк лишним не бывает! От меня только 5555+++ Вкусненькая курочка!
пики
07.05.2008 02:40
Ответить
Курочка отличная.С лучком,петрушечкой,просто вкуснотища.5+
bratyury
07.05.2008 02:52
Ответить
Это не "Курочка с белым вином и зеленым луком", а "Курочка с беленьким винцом и зелёненьким лучком"...
rimm4ik
07.05.2008 02:54
Ответить
ММммммм ++55555!!!
мила жданова
07.05.2008 03:07
Ответить
Весенняя курочка!!! Очень аппетитно ОТЛИЧНО :)
blondia
07.05.2008 03:10
Ответить
Даже мне, как вегетарианке, захотелось кусочек беленького мяска:)))) только тот, где зелени побольше:))))
mimi
07.05.2008 03:13
Ответить
Маша,там соус и без курочки вкусный.... ;) Если на овощном бульоне...так что милости прошу на соус! :):):)
blondia
07.05.2008 03:15
Ответить
Соус ;) это, которое белое вино...:))))) Согласна!!! :)))) что и без курицы можно по соусу :)))
blondia
07.05.2008 03:20
Ответить
я видимо тот колобок, что справа:)))))))) а чего они там поют?:)))) *может слова уже пора учить, тренероваться* :))))
blondia
07.05.2008 03:34
Ответить
Есть три варианта: 1. "кипучая, могучая, никем не победимая"... 2. "напилася я пьяяяяяяна.... не дойдууууууу я до дооооомаааа.... довела аааа меня тропка дальняяяя яя ааа до.... какого-то брода....." 3. "взвейтесь кострами синие ночи, мы пионеры дети рабочих..." Какой берём?:)))
blondia
07.05.2008 03:40
Ответить
Я думала, он, смайл-пионер, скажет ТО самое заветное слово :))))))))))))))))))))) ой, валяюсь...:))))))))))))))))) Я ждала, ждала... а он... в рамках приличных так и остался:)))))
bart
07.05.2008 03:46
Ответить
Марина,а не то ли это яйцо,что ты из Опочки деткам в подарок везла?Цыпленок-то вылупился уже.
blondia
07.05.2008 03:54
Ответить
Это ты где таких сладких-сладких откопала?:)))) на каком именно сайте?:)))
mimi
07.05.2008 03:55
Ответить
на том самой,ссылку на который ты так любезно предоставила... :)
blondia
07.05.2008 03:58
Ответить
А я не видела там такого смайла:((((
mimi
07.05.2008 04:05
Ответить
третья страничка третий ряд третий смайлик... ;)
angelina-z
07.05.2008 12:54
Ответить
555!!!:)
марияn
07.05.2008 13:11
Ответить
Интересный рецепт!Курочка наверное получилась нежная при нежная...
oksana malzew
07.05.2008 14:15
Ответить
5+!!!
chudo
07.05.2008 15:21
Ответить
ну очень хорошо получилось!
len4ik
08.05.2008 23:12
Ответить
вкуснятина!!!!!555
f-1111
14.05.2008 19:41
Ответить
Наверняка во рту просто тает!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели