курочка с белым вином и зеленым луком

Фото к рецепту: курочка с белым вином и зеленым луком

Ингредиенты

  • порубленная на порционные куски без кожи курица (или ~600 гр куриного филе)
  • 30 мл оливкового(или просто растительного масла)
  • 1 ч л муки
  • 1 крупная луковица
  • пучок зеленого лука
  • 6 зубчиков чеснока
  • 300 мл белого сухого вина
  • 500-600 мл куриного бульона (можно из кубика)
  • маленький пучок петрушки
  • щепотка тимьяна
  • сок лимона
  • 1 ч л сахара
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Порционные кусочки курочки быстро обжариваем в оливковом масле,солим-перчим.

Припылим мукой и ещё пару минут подержим на огне,вынимаем курочку из сковородки.

В ту же сковородку кладем порезанную мелкими кубиками луковицу и половину зеленого лука-колечками,потомим до мягкости,вливаем вино.

Возвращаем кусочки курочки,добавляем измельченный чеснок и тимьян,выпариваем жидкость наполовину.

Вливаем бульон,добавляем сахар и лимонный сок,порубленную петрушку и томим на маленьком огне около получаса,перед самой подачей всыпаем колечки оставшейся половины зеленого лука,солим-перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6345636360828591.057
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

Мариш...с возвращением!!! за курочку 5+ :)

strelec148

Мариш...с возвращением!!! за курочку 5+ :)

diabelek
06.05.2008 23:06

Очень хорошо!5+

sweta1
06.05.2008 23:07

нежная курочка,5!

parliament

отлично

mari2020
06.05.2008 23:45

очень хорошая душистая диетическая курочка.От меня 5!

аглая

Аппетитная курочка, 5+

skoslik
07.05.2008 00:37

Курочки хочется... 5!

magann
07.05.2008 00:50

Отличное блюдо! Я двумя руками за такую легкую курочку :) 5!

cherrrry
07.05.2008 00:54

очень аппетитно!5++++++:)

lorxen1
07.05.2008 00:57

здоровская курочка-5+++

bart
07.05.2008 00:59

Марина,так аппетитно выглядит,так вкусно смотрится,прямо сразу курочки захотелось.Только вот чеснок здесь лишний,ох лишний!!!!5+;)

cheburashkin

Здоровская курочка! ВАм 5++++

jjak
07.05.2008 01:22

Мариш, вкусно, очень!!:) А Танюхе-барт : Таня, чеснок надо кушать!!!;):)

natul"ka
07.05.2008 01:51

Курочка, что надо, а вот оценки сегодня кто то портит, а зря!!!! Попробуйте, вдруг Вам понравится?

irina75
07.05.2008 02:14

Марин замечательная курочка!!!! а с зелёным луком - это для меня!!!!

rezept
07.05.2008 02:18

sawtra ge prigotowlü, spasibki!5!

mara
07.05.2008 02:26

Прекрасный рецепт 5

for_ever
07.05.2008 02:30

А мне кажется, что чесночёк лишним не бывает! От меня только 5555+++ Вкусненькая курочка!

пики
07.05.2008 02:40

Курочка отличная.С лучком,петрушечкой,просто вкуснотища.5+

bratyury
07.05.2008 02:52

Это не "Курочка с белым вином и зеленым луком", а "Курочка с беленьким винцом и зелёненьким лучком"...

rimm4ik
07.05.2008 02:54

ММммммм ++55555!!!

мила жданова

Весенняя курочка!!! Очень аппетитно ОТЛИЧНО :)

blondia
07.05.2008 03:10

Даже мне, как вегетарианке, захотелось кусочек беленького мяска:)))) только тот, где зелени побольше:))))

mimi
07.05.2008 03:13

Маша,там соус и без курочки вкусный.... ;) Если на овощном бульоне...так что милости прошу на соус! :):):)

blondia
07.05.2008 03:15

Соус ;) это, которое белое вино...:))))) Согласна!!! :)))) что и без курицы можно по соусу :)))

blondia
07.05.2008 03:20

я видимо тот колобок, что справа:)))))))) а чего они там поют?:)))) *может слова уже пора учить, тренероваться* :))))

blondia
07.05.2008 03:34

Есть три варианта: 1. "кипучая, могучая, никем не победимая"... 2. "напилася я пьяяяяяяна.... не дойдууууууу я до дооооомаааа.... довела аааа меня тропка дальняяяя яя ааа до.... какого-то брода....." 3. "взвейтесь кострами синие ночи, мы пионеры дети рабочих..." Какой берём?:)))

blondia
07.05.2008 03:40

Я думала, он, смайл-пионер, скажет ТО самое заветное слово :))))))))))))))))))))) ой, валяюсь...:))))))))))))))))) Я ждала, ждала... а он... в рамках приличных так и остался:)))))

bart
07.05.2008 03:46

Марина,а не то ли это яйцо,что ты из Опочки деткам в подарок везла?Цыпленок-то вылупился уже.

blondia
07.05.2008 03:54

Это ты где таких сладких-сладких откопала?:)))) на каком именно сайте?:)))

mimi
07.05.2008 03:55

на том самой,ссылку на который ты так любезно предоставила... :)

blondia
07.05.2008 03:58

А я не видела там такого смайла:((((

mimi
07.05.2008 04:05

третья страничка третий ряд третий смайлик... ;)

angelina-z

555!!!:)

марияn

Интересный рецепт!Курочка наверное получилась нежная при нежная...

oksana malzew

5+!!!

chudo
07.05.2008 15:21

ну очень хорошо получилось!

len4ik
08.05.2008 23:12

вкуснятина!!!!!555

f-1111
14.05.2008 19:41

Наверняка во рту просто тает!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...