Маффины "для луиджи и анжело"

Фото к рецепту: Маффины  для луиджи и анжело

Ингредиенты

  • куриное филе 1 кг.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мука 100 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 3 ст/ложки.
  • петрушка 1 пучок.
  • укроп 1 пучок.
  • базилик 1 пучок.
  • сыр "адыгейский" 200 гр.
  • соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе прокрутить на мясорубке (крупно).

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Лук и морковь обжарить в оливковом масле добавить в фарш.

Яйца, муку и сметану так же добавить в фарш...посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Петрушку и укроп мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с зеленью.

Форму для маффинов смазываем сл./маслом...затем выкладываем на дно слой куриного фарша...далее слой начинки с сыром...далее, до верха выкладываем куриный фарш.

Затем ставим форму в разогретую духовку на 18-25 минут.

Смотрим по корочке сверху...

ПРИЯТНОГО ППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мои друзья пришли в восторг! :) Мне и моим детям тоже очень понравилось!!! Для гостей я приготовила 6 шт. маффинов, а остальное запекала в обычной форме. Получилась куриная запеканка с начинкой...тоже вариант...и главное очень вкусно и в горячем виде, и в холодном. :)

5.04.6756932389247551.086
strelec148

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясные маффины


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
diabelek
29.04.2008 23:20

Очень интересно! 5+

federal
29.04.2008 23:21

вкусненько.

federal
29.04.2008 23:21

вкусненько.

magann
29.04.2008 23:24

Отлично!

марияn

какие аппетиные маффины!

begi
30.04.2008 00:10

Очень аппетитные маффины! Только 5++++! Об.сделаю такие,спасибо!

cherrrry
30.04.2008 00:19

действительно,фантазия разыгралась:)5++++

неля0503

Фантазерке-5!

lorxen1
30.04.2008 00:20

классная запеканочка--5+++т.к. формы для маффинов у меня нет и вобще это блюдо(маффины) никогда не встречала,а первый раз на этом сайте

lyuka61
30.04.2008 00:26

Ну Вы выдумщица! 5555555

echo
30.04.2008 00:32

чудесно!5+!!!!:)

винница

просто и очччччччччччччеееееень красиво и вкусно!

skoslik
30.04.2008 01:27

Правильно, деток надо кормить вкусненько!5!

mara
30.04.2008 02:37

Чего-то прямо 4 за такую вкусноту.Не согласна! 5+

irina75
30.04.2008 02:40

Ксюш ,только 5!!! правда очень вкусно!!!

cathrene
30.04.2008 02:56

прикольные)))

rimm4ik
30.04.2008 03:25

Великолепная фантазия! ++55555

darvin_lv

интересно !

elitna
30.04.2008 04:24

достойно похвалы!5!:)молодец!

zooz
30.04.2008 07:19

Ксюша, как всегда на высоте :)

alecroy
30.04.2008 10:07

Оксан, я так готовила с говяжим фаршем, вкусно, Молодец! 5+

мама007

Пятерочка!

лада
30.04.2008 12:26

Ксюшка - молодец!От меня большой привет ребяткам и пятерку тебе,дорогая моя.С Уважением.

parliament

отлично

lacky
30.04.2008 13:48

Прекрасная фантазия! Но, у меня 2 вопроса: 1 - адыгейский сыр мягкий, натереть на терке не пробовала, а если измельчить блендером? 2 - не мало ли времени для запекания большого размера? Спасибо! Рецепт я взяла - люблю такие штучки. И конечно - только ПЯТЕРКА++++!!!!

lacky
30.04.2008 13:50

Рецепт очень хороший!!! И заслуживает 5555++++!!!

ats2230 309 05

Молодец!Оксана,как интересно детям,и взрослым тоже!И вкусно и красиво!Продолжай фантазировать дальше.Вкусно у тебя получается!5

натаха

Все очень вкусненькое! Маффинчики, конечно, прикольнее, но и крупный формат тоже хорош! :)

chudo
30.04.2008 14:57

очень интересная фантазия:)

007madre
01.05.2008 17:14

отлично!!! 5

oksana malzew

5+!!!

irina90-60-90

нет слов:)одни чуйства:)забираю!

Inna_2107

Аппетитно!А оценочку кто-то подпортил :( , и я не исправила...555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты