Ингредиенты

  • куриное филе 1 кг.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мука 100 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • петрушка 1 пучок.
  • укроп 1 пучок.
  • базилик 1 пучок.
  • сыр "адыгейский" 200 гр.
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе прокрутить на мясорубке (крупно).

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Лук и морковь обжарить в оливковом масле добавить в фарш.

Яйца, муку и сметану так же добавить в фарш...посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Петрушку и укроп мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с зеленью.

Форму для маффинов смазываем сл./маслом...затем выкладываем на дно слой куриного фарша...далее слой начинки с сыром...далее, до верха выкладываем куриный фарш.

Затем ставим форму в разогретую духовку на 18-25 минут.

Смотрим по корочке сверху...

ПРИЯТНОГО ППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины "для луиджи и анжело": фото шаг 1

Дополнительная информация

Мои друзья пришли в восторг! :) Мне и моим детям тоже очень понравилось!!! Для гостей я приготовила 6 шт. маффинов, а остальное запекала в обычной форме. Получилась куриная запеканка с начинкой...тоже вариант...и главное очень вкусно и в горячем виде, и в холодном. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

diabelek
29.04.2008 23:20
Ответить
Очень интересно! 5+
federal
29.04.2008 23:21
Ответить
вкусненько.
federal
29.04.2008 23:21
Ответить
вкусненько.
magann
29.04.2008 23:24
Ответить
Отлично!
марияn
29.04.2008 23:28
Ответить
какие аппетиные маффины!
begi
30.04.2008 00:10
Ответить
Очень аппетитные маффины! Только 5++++! Об.сделаю такие,спасибо!
cherrrry
30.04.2008 00:19
Ответить
действительно,фантазия разыгралась:)5++++
неля0503
30.04.2008 00:20
Ответить
Фантазерке-5!
lorxen1
30.04.2008 00:20
Ответить
классная запеканочка--5+++т.к. формы для маффинов у меня нет и вобще это блюдо(маффины) никогда не встречала,а первый раз на этом сайте
lyuka61
30.04.2008 00:26
Ответить
Ну Вы выдумщица! 5555555
echo
30.04.2008 00:32
Ответить
чудесно!5+!!!!:)
винница
30.04.2008 01:11
Ответить
просто и очччччччччччччеееееень красиво и вкусно!
skoslik
30.04.2008 01:27
Ответить
Правильно, деток надо кормить вкусненько!5!
mara
30.04.2008 02:37
Ответить
Чего-то прямо 4 за такую вкусноту.Не согласна! 5+
irina75
30.04.2008 02:40
Ответить
Ксюш ,только 5!!! правда очень вкусно!!!
cathrene
30.04.2008 02:56
Ответить
прикольные)))
rimm4ik
30.04.2008 03:25
Ответить
Великолепная фантазия! ++55555
darvin_lv
30.04.2008 03:29
Ответить
интересно !
elitna
30.04.2008 04:24
Ответить
достойно похвалы!5!:)молодец!
zooz
30.04.2008 07:19
Ответить
Ксюша, как всегда на высоте :)
alecroy
30.04.2008 10:07
Ответить
Оксан, я так готовила с говяжим фаршем, вкусно, Молодец! 5+
мама007
30.04.2008 10:57
Ответить
Пятерочка!
лада
30.04.2008 12:26
Ответить
Ксюшка - молодец!От меня большой привет ребяткам и пятерку тебе,дорогая моя.С Уважением.
parliament
30.04.2008 13:10
Ответить
отлично
lacky
30.04.2008 13:48
Ответить
Прекрасная фантазия! Но, у меня 2 вопроса: 1 - адыгейский сыр мягкий, натереть на терке не пробовала, а если измельчить блендером? 2 - не мало ли времени для запекания большого размера? Спасибо! Рецепт я взяла - люблю такие штучки. И конечно - только ПЯТЕРКА++++!!!!
lacky
30.04.2008 13:50
Ответить
Рецепт очень хороший!!! И заслуживает 5555++++!!!
ats2230 309 05
30.04.2008 14:07
Ответить
Молодец!Оксана,как интересно детям,и взрослым тоже!И вкусно и красиво!Продолжай фантазировать дальше.Вкусно у тебя получается!5
натаха
30.04.2008 14:52
Ответить
Все очень вкусненькое! Маффинчики, конечно, прикольнее, но и крупный формат тоже хорош! :)
chudo
30.04.2008 14:57
Ответить
очень интересная фантазия:)
007madre
01.05.2008 17:14
Ответить
отлично!!! 5
oksana malzew
02.05.2008 04:11
Ответить
5+!!!
irina90-60-90
06.05.2008 14:09
Ответить
нет слов:)одни чуйства:)забираю!
Inna_2107
04.09.2009 12:04
Ответить
Аппетитно!А оценочку кто-то подпортил :( , и я не исправила...555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели