Рулет с курицей,шпинатом и грибами

Ингредиенты

  • тесто-2 ст. молока
  • 1 пакетик дрожжей(7 гр)
  • 1 яйцо
  • маргарин-50 гр+3 ст. л растительного масла
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • мука -3,5 ст.
  • начинка- 1)200 гр. шампиньонов,небольшая луковичка,соль-перец
  • 2) 1 ст. вареного риса,1 вареная или жареная куриная грудка(или филе с бедрышка),1 зубчик чеснока
  • 3) 3 вареных яйца,небольшой пучок зеленого лука
  • 4) шпинат 200 гр(можно замороженный),2 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Растопим маргарин, вливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар, яйцо, постепенно всыпаем муку перемешанную с дрожжами.

Вливаем раст. масло и хорошенько вымешиваем тесто.Даем подойти около часа.

Шампиньоны обжариваем мелко порезанным луком,солим-перчим.

Курочку режем кусочками,добавляем рис и измельченный чеснок,солим-перчим(можно добавить немножко растопленного сливочного масла).

Яйца мелко режем,смешиваем с зеленым луком,сливочным маслом,солим-перчим.

Шпинат немножко обжариваем,солим-перчим,добавляем сметанку.

Раскатаем в пласт , выкладываем начинку слоями, сворачиваем рулетом, смазываем взбитым яйцом,выпекаем около получаса до румяности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет с курицей,шпинатом и грибами: фото шаг 1Рулет с курицей,шпинатом и грибами: фото шаг 2Рулет с курицей,шпинатом и грибами: фото шаг 3Рулет с курицей,шпинатом и грибами: фото шаг 4Рулет с курицей,шпинатом и грибами: фото шаг 5

Дополнительная информация

из этого количества продуктов получается 2 больших рулета

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

slx1977
27.04.2008 23:05
Ответить
Красота!))))) Умничка! А я вот на работе( Приветик!)))))))))
mimi
27.04.2008 23:10
Ответить
приветик....и куда твоё начальство смотрит? ;)
slx1977
27.04.2008 23:12
Ответить
Я работаю....., а вот Вы не отдыхаете..всё зв. в МТС)))) Достаёте!!!!!))))))))) Вкусняшка!)))) Вот сижу облизываюсь!))))
мила
27.04.2008 23:20
Ответить
выглядит очень вкусно ;)
шнапс
27.04.2008 23:20
Ответить
От нас 5!красиво смотрится однако!
Ответить
Алекс,с тебя шпинат и забабахаем)))/Подруга,держи пятерик)))
nikachka
27.04.2008 23:29
Ответить
вкусняшка!!!
mimi
27.04.2008 23:30
Ответить
:) у меня мегафон.... всем спасибочки!
jjak
27.04.2008 23:55
Ответить
Вкуснятина, обязательно сделаю тоже, забрала;)
slava-k
28.04.2008 00:10
Ответить
вкусно!5!
begi
28.04.2008 00:20
Ответить
Только 5++++! МОЛОДЕЦ!
неля0503
28.04.2008 00:29
Ответить
Мариш,лови имою бо-о-ольшую 5-чку!У меня "завалялось" слоен тесто-попробую сначала из него приготовить.
марусёк
28.04.2008 00:30
Ответить
очень я люблю, когда тесто тонкое, а начинки много! а тут так вообще на все вкусы и случаи жизни! от меня только пятачок! :)
rezept
28.04.2008 01:28
Ответить
Очень вкусно! Твой курник уже попробовала, а это похоже немного, ...ммммм.....! только 5+!
skoslik
28.04.2008 01:30
Ответить
Молодец, Маришка! Опять пирожками соблазняешь? Придется печь:) И тесто, и начинка - восторог и упоение!5!
mimi
28.04.2008 01:40
Ответить
Неля! Я уверена-со слоеным тоже вкусно! Как раз со слоеным на курник будет ещё больше похоже...всем огромное спасибо
bratyury
28.04.2008 01:43
Ответить
Как аллаверды дополню, что из получившихся двух больших рулетов (см. Дополнительная информация о рецепте)я бы один съел сразу, а другой - не раньше, чем через полчаса...
wany05
28.04.2008 02:11
Ответить
Объеденье!!!!5!
mari2020
28.04.2008 02:13
Ответить
очень люблю такие рулеты,где есть грибы,яйца и шпинат и где как сказали выше,мало теста и много начинки.От меня 5 и спасибо за прекрасный рецепт.
wany05
28.04.2008 02:14
Ответить
21179 для вас рецепт в слоеном тесте... очень похож на этот пирог...
ksyusha
28.04.2008 02:18
Ответить
Очень и очень аппетитно! С праздником Мариш! Христос Воскрес!
irina75
28.04.2008 02:32
Ответить
Марин и от меня тоже 5+!!! ..люблю такое!
cherrrry
28.04.2008 02:37
Ответить
объедение!5++++:)
blondia
28.04.2008 03:50
Ответить
Марина, раккурс просто шедевральный:)))
tatjana_w
28.04.2008 03:51
Ответить
Мариш. молодец! 5! Только я не пойму ,почему оценка 4 Иногда за салат из огурцов 5 , а тут за такой труд 4
blondia
28.04.2008 04:18
Ответить
Марина, хочешь мужа приглашу к монитору, к ноуту... он тоже может заценить :))))) хочешь?:)))
мама макса
28.04.2008 04:51
Ответить
Начинка мне очень понравилась!!! Буду готовить! Спасибо! 5!
rimm4ik
28.04.2008 06:13
Ответить
Аппетитный рулетик!! От меня ++5555555
zooz
28.04.2008 08:23
Ответить
Как всегда превосходно, слюнки так и текут :) 5!
tigress
28.04.2008 12:24
Ответить
Ух ты !! Ну вы все тут девчонки такие молодцы! Я вот читаю рецепты , и в основном, от всех балдею и никак не могу остановить свое слюнетечение :) Я бы вам не только пятерочки поставила , но и призами бы наградила. Кудесницы ! Всех со светлым праздником !! Христос воскрес!!Рецепт беру себе :) 5++++++
марияn
28.04.2008 13:43
Ответить
Вкуснотень какая получилась!
натаха
28.04.2008 14:53
Ответить
Вкуснота! Начинка нежная и, главное, много ее! Замечательный рулет! :)
svetlana dark
28.04.2008 15:22
Ответить
%) рулет только 555555
angelina-z
29.04.2008 04:18
Ответить
Мммм,прелесть!5!
bratyury
02.05.2008 02:17
Ответить
Вернулся посмотреть. Интересно, что ещё вкуснее стало.
strelec148
03.05.2008 23:09
Ответить
Враньё Юрий!!! Маришка, а ты умничка!!! впрочем как всегда! 5
strelec148
03.05.2008 23:11
Ответить
да, Маша жжет!
f-1111
13.05.2008 20:10
Ответить
Бозе-Бозе! Это ж, как опять, шедевр, Машуня!!!!!!!
anzik
22.06.2008 19:40
Ответить
po4emy 4 ?tolka 5+
Inna_2107
05.05.2009 19:51
Ответить
Очень вкусно!
fanny
23.05.2009 21:18
Ответить
Такой замечательный рулет прошел мимо, исправляюсь: 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели