Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулет с курицей шпинатом и грибами

Вкусный рулет с курицей, шпинатом и грибами, приготовленный из теста на молоке. Идеальный рецепт для разнообразия вашего меню! Попробуйте сейчас!

Продукты

тесто-2 ст. молока
1 пакетик дрожжей(7 гр)
1 яйцо
маргарин-50 гр+3 ст.л. растительного масла
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
мука -3,5 ст.
начинка- 1)200 г шампиньонов,небольшая луковичка,соль-перец
2) 1 ст. вареного риса,1 вареная или жареная куриная грудка(или филе с бедрышка),1 зубчик чеснока
3) 3 вареных яйца,небольшой пучок зеленого лука
4) шпинат 200 гр(можно замороженный),2 ст.л. сметаны

Пошаговый способ приготовления

Растопим маргарин, вливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар, яйцо, постепенно всыпаем муку перемешанную с дрожжами.

Вливаем раст. масло и хорошенько вымешиваем тесто.Даем подойти около часа.

Шампиньоны обжариваем мелко порезанным луком,солим-перчим.

Курочку режем кусочками,добавляем рис и измельченный чеснок,солим-перчим(можно добавить немножко растопленного сливочного масла).

Яйца мелко режем,смешиваем с зеленым луком,сливочным маслом,солим-перчим.

Шпинат немножко обжариваем,солим-перчим,добавляем сметанку.

Раскатаем в пласт, выкладываем начинку слоями, сворачиваем рулетом, смазываем взбитым яйцом,выпекаем около получаса до румяности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7766

Понравилось: 86

Автор: mimi

Создан: 27 апреля 2008, 22:59

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

из этого количества продуктов получается 2 больших рулета

Как аллаверды дополню, что из получившихся двух больших рулетов (см. Дополнительная информация о рецепте)я бы один съел сразу, а другой - не раньше, чем через полчаса...

wany05

28 апреля 2008, 02:11

Объеденье!!!!5!

mari2020

28 апреля 2008, 02:13

очень люблю такие рулеты,где есть грибы,яйца и шпинат и где как сказали выше,мало теста и много начинки.От меня 5 и спасибо за прекрасный рецепт.

wany05

28 апреля 2008, 02:14

21179 для вас рецепт в слоеном тесте... очень похож на этот пирог...

ksyusha

28 апреля 2008, 02:18

Очень и очень аппетитно! С праздником Мариш! Христос Воскрес!

irina75

28 апреля 2008, 02:32

Марин и от меня тоже 5+!!! ..люблю такое!

cherrrry

28 апреля 2008, 02:37

объедение!5++++

blondia

28 апреля 2008, 03:50

Марина, раккурс просто шедевральный ))

tatjana_w

28 апреля 2008, 03:51

Мариш. молодец! 5! Только я не пойму ,почему оценка 4 Иногда за салат из огурцов 5 , а тут за такой труд 4

blondia

28 апреля 2008, 04:18

Марина, хочешь мужа приглашу к монитору, к ноуту... он тоже может заценить )))) хочешь? ))

мама макса

28 апреля 2008, 04:51

Начинка мне очень понравилась!!! Буду готовить! Спасибо! 5!

rimm4ik

28 апреля 2008, 06:13

Аппетитный рулетик!! От меня ++5555555

zooz

28 апреля 2008, 08:23

Как всегда превосходно, слюнки так и текут 5!

tigress

28 апреля 2008, 12:24

Ух ты !! Ну вы все тут девчонки такие молодцы! Я вот читаю рецепты , и в основном, от всех балдею и никак не могу остановить свое слюнетечение Я бы вам не только пятерочки поставила , но и призами бы наградила. Кудесницы ! Всех со светлым праздником !! Христос воскрес!!Рецепт беру себе 5++++++

марияn

28 апреля 2008, 13:43

Вкуснотень какая получилась!

натаха

28 апреля 2008, 14:53

Вкуснота! Начинка нежная и, главное, много ее! Замечательный рулет!

svetlana dark

28 апреля 2008, 15:22

рулет только 555555

angelina-z

29 апреля 2008, 04:18

Мммм,прелесть!5!