Щавеленый суп

Фото к рецепту: Щавеленый суп

Ингредиенты

  • индейка 2шт.
  • куриный окор. 1шт.
  • перец горош. 5-6шт.
  • соль морская
  • лук порей
  • морковка 1шт.
  • картофель 2шт.
  • лук 2шт.
  • щавель 2пучка
  • яйцо перепелиное
  • сметана
  • зелень
  • масло сливочное
  • перец чили или черный молот.

Пошаговый рецепт приготовления

Мы тут приболели.Так захотелось кисленького и легонького!

Решила приготовить зелененький супчик.

Итак,приступим:

Мясо птицы не мороженное(свежак)Помыли и закинули в кастрюльку,даем покипеть 10 минут и сливаем воду.Затем опять заливаем гор.водой,туда же соль,перец,лук(1шт.нечищенный)Варим 20-30мин.После вынимаем мяско, разделываем и нарезаем кусочками(как нравится)

В бульон кидаем мелко порезанную морковь,порей,картофель(на крупной терке)лук,варим 15 минут на медлен.огне,под крышкой.Затем опускаем мясо,щавель,зелень,доводим до кипения и снимаем.

Разливаем по тарелочкам,кладем перепел.яйца(вареные)сметанку,перчик чили(на любителя)можно черненький,если мало зеленушки,киданите еще!Черный хлеб намазываем сливочным маслицем(деревенским)Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Уверенна,что на сайте есть рецепты такого супа!но у меня не работает поиск:(Заранее простите;) Нам по душе такой супец:) А вам? Весенние!Дачные!цветочки для вас:)

5.04.6109247582764361.045
irina90-60-90

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

мне понравился

kycheri
22.04.2008 15:29

Любимый супчик, конечно 5+!!!!!!! И за фото отдельное 5+!!!!!

koshka_1983

xорош супец!!! 5!!!

diabelek
22.04.2008 15:34

Отлично! 5+

ночка

Самое весеннее блюдо! Вкусно...5!

mari2020
22.04.2008 15:39

и нам по душе такой супчик.Любим.От меня 5 и скорейшего выздоровления.А цветочки красивые. :)

колька

ой,наш любимый супчик,5

oksana malzew

отличный весенний суп 5+!!!сооблазнительные фото,особенно №5

passion1963

Весна, и настроение, и еда весенняя!

натаха

Весна, самое время для щавелевого супчика! :) А вот болеть весной совсем обидно, выздоравливайте скорее!!!

марияn

вкуснотищааа... обожаю щавелевый суп.

irina90-60-90

:):)СПАСИБО:):)Дорогие мои КУЛИНАРЫ!!!!

cherrrry
22.04.2008 16:55

Ирочка,очень любим такой супчик!молодец!5555:)

veka
22.04.2008 17:04

отлично 5

skoslik
22.04.2008 17:30

И нам по душе такой супец! Спасибо - за цветочки! Спасибо - за рецепт! Спасибо - за хорошее настроение! Выздоравливайте!5!

star
22.04.2008 17:55

Очень люблю щавель. И тоже варю такой супчик.555!

павлоградочка

Иринка!Все вкусно,все красиво!55555555За цветочки сенк)))Молодца)))

pinkflamingo1962

Тоже любим щавелевый супчик.5!!!

wany05
22.04.2008 19:53

5!!!!

ksyusha
22.04.2008 19:59

а у нас носит название борща зеленого:), веснаааа, муж очень любит, пора готовить!5+

sweta1
22.04.2008 20:11

отличный супчик,и за цветочки-спасибо,вам-5!

beko3
22.04.2008 21:51

j a poka ne probovala,no govorat vkusnatina,chuvstvuetsa sveji zapax i vesenni aromat 5

o-natalika

ну, оооочень вкусно и аппетитно!!! :) ПЯТЬ!!!

45_natka
22.04.2008 23:55

ну вот и лето подходит... уже и щавелек на стол пришел! мы тоже любители таких супчиков! отменный супчик!

irina90-60-90

СПАСИБО:):):)

алекса1984

обожаю такой супчик!!!!! только делаю немного по другому, а твой возьму себе :) 5555555

kidlog
02.05.2008 02:07

...очень вкусный суп, знаем, делаем. :) 5+

irina90-60-90

СПАСИБО:)

svetochk@

Славный супчик :). 5

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты