Ингредиенты

  • кочан капусты-1,5-2 кг
  • большая луковица-1шт
  • морковь-2шт
  • чеснок-4зубчика
  • можно добавить клюкву
  • маринад:
  • вода 1литр
  • растительное масло-100 гр
  • уксус 9%-100 гр
  • соль крупная-2 ст.л
  • сахарный песок-150 гр
  • мёд-1ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад:вскипятить литр воды,добавить соль,сахар,уксус затем растительное масло и мёд.Всё,маринад готов!

Капусту нашинковать,морковь натереть на крупной тёрке(или по-корейски),лук порезать полукольцами,чеснок разрезать вдоль на четыре части.Все ингредиенты положить в кастрюлю,перемешать залить горячим маринадом и накрыть крышкой(можно тарелкой).

Капуста чуть-чуть настоится,остынет-и готова!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Капуста по- по-петровски: фото шаг 1Капуста по- по-петровски: фото шаг 2Капуста по- по-петровски: фото шаг 3Капуста по- по-петровски: фото шаг 4

Дополнительная информация

В этот раз добавила красный лук,капуста получилась розового цвета. Началась страстная седмица и капуста как раз к столу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ночка
21.04.2008 20:26
Ответить
Очень вкусная капустка, всем рекомендую!!! 5!...и красивая.
lyuka61
21.04.2008 20:27
Ответить
Конечно 5 Очень люблю эту капустку!
passion1963
21.04.2008 20:38
Ответить
Вкусно и быстро! Пятерка!
amv04
21.04.2008 20:44
Ответить
Очень понравилось!Покупать-покупала,а сама делать не умела.5!
diabelek
21.04.2008 20:52
Ответить
Впечатлило! 5+
parliament
21.04.2008 21:12
Ответить
отлично
taldrik
21.04.2008 21:19
Ответить
вкусненько да ещё и с хрустом! 5
sweta1
21.04.2008 21:21
Ответить
приветик!хочу такую капусточку!!5+!
натаха
21.04.2008 21:36
Ответить
Хороша! :)
mamuka
21.04.2008 21:54
Ответить
Спасибо!555
lorxen1
21.04.2008 22:07
Ответить
Инна,когда-то ела такую капустку,но не знала точные пропорции,очень вкусная,спасибки,только-5++++
magann
21.04.2008 22:13
Ответить
Замечательная капустка - 5!
oksana malzew
21.04.2008 22:20
Ответить
5+!!!
mari2020
21.04.2008 22:52
Ответить
хорошая капусточка.От меня 5!
cherrrry
21.04.2008 22:58
Ответить
Огромное всем спасибо!!!!!
wany05
21.04.2008 23:11
Ответить
Вкусная капустка!!!!5! Я тоже так делаю....
зиша
21.04.2008 23:11
Ответить
Уже попробовала, вкусно! Я еще добавила свежых шампиньёнов
gnatosina
21.04.2008 23:50
Ответить
oj klassno!! ja ljublju kapusku!! 5! zabrala! spasibo!
irina90-60-90
22.04.2008 00:17
Ответить
обязательно попробую:)ну очень по душе,хочу прям сейчас!СПАСИБО!замечательный рецепт:)ПЯТЬ+++++++++
luba5
22.04.2008 00:23
Ответить
У меня такой рецепт уже давно есть, капустка действительно вкусная!555!
cherrrry
22.04.2008 00:33
Ответить
Ира,капуста быстра в приготовлении,сделай не пожалеешь:)
vicus
22.04.2008 00:36
Ответить
Я тоже приготовлю!5+
lola45
22.04.2008 01:01
Ответить
Замечательный рецепт. Обязательно приготовлю. 5
rimm4ik
22.04.2008 01:19
Ответить
Супер капустка! +55
lacky
22.04.2008 01:26
Ответить
Отличная капустка! Взяла к себе. 5!
bratyury
22.04.2008 01:59
Ответить
Настолько хороший рецепт, скажу одно: делать надо. Надо делать!
romina
22.04.2008 02:08
Ответить
oceni vcusnenico!spasibo.
bart
22.04.2008 02:25
Ответить
здорово,мужу такая капустка бы понравилась!5+
angal_06
22.04.2008 02:25
Ответить
я тоже такую хочу,а чуть чуть настоять это сколько,чтоб для точности
кисюля
22.04.2008 03:08
Ответить
Вкусная капусточка.
cherrrry
22.04.2008 03:25
Ответить
как остынет,так капуста готова(за это время она уже промаринуется)
гетьмановна
16.05.2008 21:02
Ответить
Иннусик !Спасибо !Вкусно! 5!
marusja
13.06.2008 01:08
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!!
galek
25.10.2008 11:16
Ответить
Можно добавить распаренный чернослив, я тоже так делаю, чтобы готовить солянку, и кушать.
liana30
22.02.2009 18:06
Ответить
Очень любим все такое. Но так как я на диете, подскажите, а можно без сахара, или, может, его чем заменить можно? 5+
pacea
11.03.2009 19:14
Ответить
Очень нравится прямо сейчас буду делать но сколько её можно сохронить?только 555+!
pacea
13.03.2009 13:25
Ответить
Получилось очень очень вкусная,новерно и хранить её не прийдётся.Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели