Пышные чебуреки на сметанно-молочном тесте

Я прям ринулась сразу на такие чебуреки...какие пышные...а как тесто, на вкус? Я беру себе

Забыла, у меня вопрос - сколько грамм в пакете разрыхлителя?

Какие пышные и румяные!555!

Какие пышные и румяные!555!

Людмила, у нас в пакетеке 15 гр. Тесто нежное, а вкус- просто ВКУСНЫЙ...Но молоко и сметана не должно быть жирными, иначе тесто сильно жирное получится.

Т.е. в «пакетИке»

огромное спасибки, внесла корректировку себе, буду делать по вашему рецепту - чебуреки выглядят просто божественно. А вот никто не пробовал замораживать чебуреки? Как они себя ведут после разморозки?

Очень понравился рецепт, чебуреки - красавцы !!! 5+

какая прелесть! возьму себе! 55555555555

Красавцы! отлично!

Короче на счёт заморозки: чебуреки уже жаренные змораживаю и разогреваю их по необходимости в микроволновке. Иногда я делаю теста побольше ( когда сметана в холод-ке открытая стоит и её уже никто не ест, мои всё свежее любят...) раскладываю порционно в пакетики для заморозки и замораживаю. Очень удобно. Но сырые чебуреки не замораживаю, они уже не те...в общем мне не очень нравится.

Здорово!!! Такие пышные, красивенькие! 5!!! Я тоже пробовала замораживать сырые чебуреки, после жарки они получаются не очень. Попробую теперь жаренные замораживать, спасибо.

Очень!5

Пять уже поставила.Буду пробовать.Спасибо за информацию на счёт заморозки.!!!

Вкуснятина!!! 5+

Ну и кухарочка! умничка!

класссс чебуречки-5+++

Отличное тесто и для пирожков с капустой и с картошкой!А замораживать надо попробовать.Спасибо! 5!!!

рецепт практически опробован,я делаю на кефире тесто,но у вас практически так же получается молоко + сметана,5.

ludmila Сколько людей столько и мнений. Поэтому сами решите, как вам лучше. Но у нас продают готовый полуфабрит в замороженном виде, остается только немного дать оттаять и пожарить на медленном огне. Чебуреки хороши, когда свежеподжарення корочка.

Да, самое главное забыла! Кулинару слово доброе сказать, ОТЛИЧНО! Только мне ваши чебуреки Домбай напомнили. Там такие пышные чебуреки, Хычинами называют и по размеру в два раза больше делают! В горы захотелось, пока снег не сошел!!

Красавчики!Такие пышные и вкусные!Спасибо!Обязательно сделаю по вашему рецептику!5

очень аппетитные чебуреки!!!555

просто красавцы!5+

Я чебуреки замораживаю сырыми,а потом размораживаю и жарю.Ваш рецепт забираю.5

5+!!!Отлично!

ОГО!чебуреки отпадныезабираю в группу!ОТЛИЧНО!!!!!

красавцы получились.5! И спасибо.Я еще люблю делать со шпинатом и брынзой.Попобую с вашим тестом.

Я тоже забрала, 5+

такие красивые и аппетитные!5!спасибо .

Очень люблю чебуреки. Красавцы-то какие и вкуснятина! Ваш рецепт забираю Очень хочется попробовать. А ВАМ- ТОЛЬКО 55555++++

super! zabrala! spasibo!!! 5!!!

да уж Ирина,точно пышные!!!красавцы!!! очень аппетитно выглядят...5+!

ну как аппетитно!!!!!

5!SUPER!

класс! и я тоже взяла себе! надо попробовать

какие пухлики

аппетитные чебуреки!очень жаль,что они сильно портят нашу фигуру!а вам конечно5!

Я новичок!Что значит приготовить фарш?

Для новичков: для приготовления чебуречного фарша возьмите свиной фарш, мелко-порезанный лук, приправы, кефир ( кол-во продуктов см. в ингрeдuентах), затем всё хорошо перемешайте, готово. Если Вы и с солью не ориентируетесь, то для начала добавьте 2 чайной.л. а потом попробовать придётся и по необходимости досолить. Перец- 0.5 чайной.л.

очень вкусно!!всей семьёй быстренько умяли!!у меня вопрос,а тесто надо тонко раскатывать?Оценка:5

Тесто раскатываю не очень тонко, но и не толсто, чуть потолще как на манты. Вообщем кто как любит. Они всё-равно получатся пышные и нежные.

спасибо за ответ.у меня тоже получились очень пышные.

Больше смахивают на пирожки, а не на чебуреки. Но выглядят очень аппетитно. 5

какие суперские чебуреки!!! 5555555

Отлично! Спасибо! 5!

Убедительно всех прошу приготовить Эти чуберики; вот только сготовила и ем, и ем, и ем, ... скоКо? а кто ж его знает! вот такие чубереки! ОТЛИЧНОе тесто! начинка сохраняется сочной внутри чебуречины. Не пожалеете, пробуйте, готовьте! Спасибо за рецепт!

ochen vkusno!!! 5 ballov!!1

skagite pozalyista a razrixritel dly testo, eto soda? esli met to chto eto? sposibo!!!

Чебуреки обворожительные, так и хочется приготовить. Спасибо

5+!!!

Надо из такого теста попробовать.А то муж всё говорит,что у пресных чебуреков краешки твёрдые,хотя всем остальным членам семьи нравятся.5

Мне понравились! 555!

5+5+5+

Спасибо Огромное!!! Очень вкусно я уже испекла и успели уже съесть!!! Главное нет яиц в рецепте.Пожалуйста если есть у вас рецепты без добавления яйц пришлите мне или поставьте на сайте!!

Какие вкуснятинки! Супер! 55555

prosto super!!!YA ih delayu s raznim farshem polu4aetsya klassno,spasibo za recept