Банница

Фото к рецепту: Банница

Ингредиенты

  • 1 упаковка теста (турецкого)Расскатанное очень тонко,как бумага.Можно приготовить самим из муки и воды,только очень тонко раскатать и обильно посыпать мукой,чтобы не прилипало к рукам.Вообще-то сама я тесто не готовила, всегда покупаю готовое в турецком магазине.
  • 4 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250 гр. минеральной воды с газом
  • 500 гр. сыра болгарского(овечьего),можно брынзы,или Fetta,Schafkäse,сыра можно больше
  • Зелень по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Смазать форму растопленным маслом,положить 2 листа теста,затем посыпать сверху натёртым на крупной тёрке сыром,по желанию ещё посыпать зеленью ,потом ещё 2 листа теста и т. д.Сверху закрыть 2мя листами теста.

Подготовленную банницу режем острым ножом на порционные кусочки, затем заливаем верхний слой пирога,заранее разогретым сл. маслом.Отдельно смешиваем 4 яйца со стаканом минеральной газированной воды.Этой смесью тоже заливаем равномерно верхнюю поверхность пирога,чтобы везде просочилось.Ставим пирог в разогретую духовку 200 градусов и выпекаем до золотистого цвета минут 20.Пирог достаём,по разрезаным кускам ещё раз разрезаем и подаём на стол.Вкусно есть в горячем виде,но в холодном тоже вкусно,или разогреваем в микровеле.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нравится детям в любое время суток.

5.04.543807930892321.023
eskita

Кухня: Болгарская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
03.04.2008 04:33

На лазанью смахивает.Слюнки тикут!5+

наталия владимировна

Теста такого у нас не продают пока, попытаюсь сделать сама. 5 :)

анела

Очень вкусно!5

irina90-60-90

С дебютом:)Успехов на сайте:)5!

JJJJJJJJJJJ

Вкуснятинка, похоже........5555555

Фруша

Ух, ты..точно банница.У меня подруга печет..хочу!!На завтрак!!

лереке

с сыром да с зеленью - объеденье!!!! 5555

pokos
03.04.2008 13:53

Ух ты!!! 555

мама макса

Отлично!!! пять!!!

веданта

Солидненько 5.

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Банница? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Банница, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...