Фото к рецепту: Банница

Болгарская

20 мин.

8

Не определен

7181

11

23

03 апреля 2008, 03:29

Ингредиенты

  • 1 упаковка теста (турецкого)расскатанное очень тонко,как бумага.можно приготовить самим из муки и воды,только очень тонко раскатать и обильно посыпать мукой,чтобы не прилипало к рукам.вообще-то сама я тесто не готовила, всегда покупаю готовое в турецком магазине.
  • 4 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250 гр. минеральной воды с газом
  • 500 гр. сыра болгарского(овечьего),можно брынзы,или fetta,schafkäse,сыра можно больше
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Смазать форму растопленным маслом,положить 2 листа теста,затем посыпать сверху натёртым на крупной тёрке сыром,по желанию ещё посыпать зеленью ,потом ещё 2 листа теста и т. д.Сверху закрыть 2мя листами теста.

Подготовленную банницу режем острым ножом на порционные кусочки, затем заливаем верхний слой пирога,заранее разогретым сл. маслом.Отдельно смешиваем 4 яйца со стаканом минеральной газированной воды.Этой смесью тоже заливаем равномерно верхнюю поверхность пирога,чтобы везде просочилось.Ставим пирог в разогретую духовку 200 градусов и выпекаем до золотистого цвета минут 20.Пирог достаём,по разрезаным кускам ещё раз разрезаем и подаём на стол.Вкусно есть в горячем виде,но в холодном тоже вкусно,или разогреваем в микровеле.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Банница: фото шаг 1Банница: фото шаг 2Банница: фото шаг 3Банница: фото шаг 4Банница: фото шаг 5Банница: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень нравится детям в любое время суток.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
03.04.2008 04:33
Ответить
На лазанью смахивает.Слюнки тикут!5+
Ответить
Теста такого у нас не продают пока, попытаюсь сделать сама. 5 :)
анела
03.04.2008 05:59
Ответить
Очень вкусно!5
irina90-60-90
03.04.2008 09:03
Ответить
С дебютом:)Успехов на сайте:)5!
JJJJJJJJJJJ
03.04.2008 11:00
Ответить
Вкуснятинка, похоже........5555555
Фруша
03.04.2008 11:45
Ответить
Ух, ты..точно банница.У меня подруга печет..хочу!!На завтрак!!
лереке
03.04.2008 12:05
Ответить
с сыром да с зеленью - объеденье!!!! 5555
pokos
03.04.2008 13:53
Ответить
Ух ты!!! 555
мама макса
03.04.2008 14:21
Ответить
Отлично!!! пять!!!
веданта
03.04.2008 14:23
Ответить
Солидненько 5.
oksana malzew
03.04.2008 16:37
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели