Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожок вкуснющий по мотивам болгарской банницы

Вкуснющий пирожок с болгарской банницей: лаваш, яйца, творог, сулугуни и зелень. Идеальная начинка для гурманов! Попробуйте наш рецепт и наслаждайтесь!

Продукты

лаваш армянский 1 пласт
начинка
3 яйца
150 мл молока
150 г творог
150 г сулугуни
100 г твердого сыра
укроп -большой пучек
лук зеленый-
соль, специи
заливка
1 яйцо
100 г сметаны
соль
укроп

Пошаговый способ приготовления

берем небольшую форму, лаваш разрезаем на 4 равные части. и выкладываем в форму. Сверху выкладываем 1/3 часть начинки, опять лаваш, последний слой лаваша заливаем заливкой. ставим в духовку 170-180 градусов на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

104 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10804

Понравилось: 63

Автор: moonstar

Создан: 04 июля 2010, 00:33

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Когда- то я отдыхала в Болгарии, и очень гостеприимная хозяйка отельчика угощала нас национальным блюдом- "банницей". Рецепт я конечно же у нее переписала, купила целый мешок теста ( кстати я такого теста больше нигде не встречала) , всеми правдами и неправдами привезла домой. Так вот, этот рецепт, удивительным образом очень похож по вкусу на болгарскую банницу!

Танечка, пропустила я твою "банницу"! раньше очень любила в болгарском ресторанчике на Смоленке заказывать пироги с брынзой.. ресторанчик закрыли, буду печь по твоему рецепту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 652