«Ленивая» банница

Фото к рецепту: «Ленивая» банница

Ингредиенты

  • 1 упаковка тонкого армянского лаваша (3 листа)
  • 200 гр. творога (у меня 9%)
  • 100 гр. сметаны
  • 2 яйца
  • Примерно 50 гр. масла
  • 125 мл. молока
  • 100 гр. сыра
  • специи по вкусу
  • зелень (у меня укроп)

Способ приготовления

Сыр натереть на терке. Укроп измельчить.

Форму смазать маслом.

Выложить один пласт лаваша, оставить свисающие края для закрытия, а лишнее обрезать. Второй лист лаваша - это крыша, его мы обрезать по контуру формы. Он должен полностью прикрывать пирог сверху.

Приготовить начинку. Смешать творог с яйцами. Добавить сметану, сыр и молоко. Затем зелень и специи (зависит от сыра и вкусовых пристрастий).

Третий лист лаваша и обрезки, порвать на произвольные кусочки.

Обмакнуть каждый кусочек в начинку и уложить в форму. Когда пирог заполнится, остатки начинки (у меня не осталось) вылить сверху.

Сверху положить несколько небольших кусочков масла (примерно ½).

Закрыть «лавашевой» крышечкой и загнуть краешки. Сверху распределить оставшееся масло (небольшими кусочками).

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница
Фото приготовления рецепта: «Ленивая» банница

Дополнительная информация

Очень вкусный «ленивый» пирог. Делается очень быстро. Но вкуууусно!!!! P.S. Утром полетел цифровик, фотографировать пришлось на мобильник. Поэтому качество фотографий оставляет желать лучшего.

5.04.6363028103540471.058
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирожок вкуснющий( по мотивам болгарской банницы)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Симпатичная банница, Машуля! Очень вкусно. Кусочек на пробу дашь?

шуш
25.07.2010 00:33

Машуль, какая аппетитнейшая фотка!!!! Ты нас в последнее время всё время печёностями балуешь ;)! Я к Манюше присоединяюсь- в очередь за кусочком- у нас как раз утро :)! 555555555@}--}--

mellorn
25.07.2010 00:38

Специально для тебя, один припрятала. Приезжай.

mellorn
25.07.2010 00:40

Рина, с добрым утром!!!! Приезжай, и тебе найдется.

шуш
25.07.2010 00:42

Машуль, теперь дела только за малым ;)- приехать :)!Спасибо!

naumovec
25.07.2010 00:58

Вкусно!

alex$a
25.07.2010 01:27

О ! Я почти так же делаю , только обзываю это ленивым хачапури))) Мои любят - ВКУСНО!!! 5+

bratyury
25.07.2010 01:39

Очень твёрдвя пятёрка. Со вкусом и с пониманием сделано, причём правильно введены и нетрадиционные компоненты.

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс,любим и делаем наподобие,555+!!!*OK*

chef Ruletka

Ой, пиво на фото, да ещё небось и холодное... Сказочный пирог и волнительное к нему приложение @}--}--

kudrina
25.07.2010 03:24

Вкусный пирог!:)

chaika89
25.07.2010 05:00

555!*THUMBS UP*

suny-girl

Прелесть,очень аппетитно*THUMBS UP*

ирусик-88

Маш,показалось сперва что ты тесто фило использовала,кто бы мог подумать что лаваш так же выглядеть на фото будет.Очень понравился рецепт*THUMBS UP*555555+++

a-y
25.07.2010 12:12

555!!!

anna r
25.07.2010 12:48

Класс!

maria21
25.07.2010 14:30

A MOJNO TESTO FILO ISPOLZOVAT? U NAS NA KIPRE NET ARMYANSKOGO LAVAWA! SPASIBO VAM 5+*THUMBS UP*

moonstar
25.07.2010 14:47

Вкуснятина!*THUMBS UP*

Nathalya
25.07.2010 15:30

Ох и красотища! Обожаю такие рецепты!

тётя маша

Очень хороший пирог!

irusy
25.07.2010 16:46

Вкусно, но что значит: 8.Сверху положить несколько небольших кусочков масла (примерно ½). ½ от чего????

strelec148

класс!!!!!!!!!!!!!

natapit
25.07.2010 17:57

ещё как вкусно!!!

mellorn
25.07.2010 18:00

irusy, 1/2 от общего количества масла 50 гр.(примерно 25 гр.) maria21, конечно можно.

pantera
26.07.2010 00:28

:)Вкусно и быстро!!!55555+

cthueyz
26.07.2010 04:36

5! *THUMBS UP**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...