ёжики с подливкой

Фото к рецепту: ёжики с подливкой

Ингредиенты

  • Фарш (говядина+свинина)-500+500г (пополам)
  • Лук - 1головки
  • яйцо -1-2 шт,
  • молоко
  • бел. хлеб
  • рис - 1 стакан
  • соль, перец
  • помидор - 1-2 шт.
  • вода 200-300 мл.
  • томатная паста 1 ст.л.

Способ приготовления

мясо (говяд. и свинину) пропустить через мясорубку с луком и вымоченным в молоке белым хлебом. Разбить яйцо и перемешать. Добавить соли перца и вареного риса, перемешать. скатать шарики и положить на раскаленную сковородку. обжарить с двух сторон. тем временем нарезать лук, добавитьк котлеткам и помидоры, туда же. слегка потушить.

разбавить в кипяченой воде томатную пасту, посолить и влить в ёжики (она должна прикрывать ёжики почти полностью или полностью). потушить еще мин 10.

Можно подавать )

мы любим с пюре

получаются ёжики с овощами и подливкой )

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: ёжики с подливкой
Фото приготовления рецепта: ёжики с подливкой
Фото приготовления рецепта: ёжики с подливкой
Фото приготовления рецепта: ёжики с подливкой

Дополнительная информация

мой муж просто от них в восторге !) Хотя он очень избирателен в еде

5.04.52983173665480351.020
vidasss

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mara
mara
27.03.2008 01:20

Почему-то никто не откоментировал. таких ежиков было очнь много и все приготоылены с каким-то видоизменением .Нужно было выложить фотку и объяснить что в этом рецепте нового. Ибыло бы много рассуждени

mara
mara
27.03.2008 01:20

Почему-то никто не откоментировал. таких ежиков было очнь много и все приготоылены с каким-то видоизменением .Нужно было выложить фотку и объяснить что в этом рецепте нового. Ибыло бы много рассуждений.

mara
mara
27.03.2008 01:21

Почему-то никто не откоментировал. таких ежиков было очнь много и все приготоылены с каким-то видоизменением .Нужно было выложить фотку и объяснить что в этом рецепте нового. Ибыло бы много рассуждений.

vidasss
vidasss
27.03.2008 01:25

фотки будут , но попозже а навеяло сейчас ) нового... вкус ) даже мой гурман оценил !

ewrika2005

пять!!!!!

parliament

хороший вариант

zmiz
zmiz
27.03.2008 11:36

Самые обыкновенные тефтели

vidasss
vidasss
27.03.2008 21:24

irina90-60-90 спасибо ) похоже на вашей страничке я задержусь )

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт