Ежики с двумя подливками. или кому что нравится…
ДомашняяНе определен
Автор: bart07 июля 2008, 00:45
Ингредиенты
- 700 гр. фарша свино-говяжьего
- 1 яйцо
- 150 гр. риса
- 100 гр. сметаны
- соль
- перец
- зелень.
- томаты.
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить до полуготовности. Смешать фарш, яйцо, мелко порубленную зелень и рис.Добавить соль, перец. Сформировать шарики.
Выложить ежики на две сковороды, обжарить. Сделать две подливки.Первая-100 грамм сметаны смешать со 100 граммами воды, посолить. Вторая-150 грамм томатов смешать со 100 граммами воды, посолить. Вылить на каждую из сковород по подливке и тушить на медленном огне минут 20.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне больше понравились ежики в сметанном соусе, мужу в томатном, а дочке- оба варианта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.07.2008 00:48
И мне оба варианта!! Люблю!!! 5!
07.07.2008 01:58
Отлично!!! Видимо в семье вкусы разные. 
в чем уверена, так это в том, что в твоём варианте точно нет чеснока.
07.07.2008 02:12
сама незнаю.
07.07.2008 03:39
Люблю таких ежиков,а тут еще и с двумя соусами.5.
07.07.2008 12:14
Очень вкусно, мои больше с томатом любят, но и со сметанкой не откажутся. 5+
28.09.2008 15:30
На вкус и цвет ...так вот , мне оба и понравились ! 5 ++++++++++
Написать комментарий
Войти на сайт
