Ежики с двумя подливками. или кому что нравится…
Ингредиенты
- 700 гр. фарша свино-говяжьего;
- 1 яйцо;
- 150 гр.риса;
- 100 гр.сметаны;
- соль;
- перец;
- зелень.
- томаты.
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить до полуготовности. Смешать фарш, яйцо, мелко порубленную зелень и рис.Добавить соль, перец. Сформировать шарики.
Выложить ежики на две сковороды, обжарить. Сделать две подливки.Первая-100 грамм сметаны смешать со 100 граммами воды, посолить. Вторая-150 грамм томатов смешать со 100 граммами воды, посолить. Вылить на каждую из сковород по подливке и тушить на медленном огне минут 20.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
И мне оба варианта!! Люблю!!! 5!
Отлично!!! Видимо в семье вкусы разные. 
в чем уверена, так это в том, что в твоём варианте точно нет чеснока.
сама незнаю.
Люблю таких ежиков,а тут еще и с двумя соусами.5.
Очень вкусно, мои больше с томатом любят, но и со сметанкой не откажутся. 5+
На вкус и цвет ...так вот , мне оба и понравились ! 5 ++++++++++
Хотите узнать как правильно сделать Ежики с двумя подливками. Или кому что нравится…? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Ежики с двумя подливками. Или кому что нравится…, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
