Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулет из индейки с сыром

Приготовьте рулет из индейки с сыром, используя филе индюшки, луковицу, сырные палочки, яйца, муку, соль и перец. Вкусно и просто!

Продукты

500-700 г филе индюшки, 1 средняя луковица,1 упаковка( 200 г) сырных палочек, 3 яйца, 2-3 ст.л. муки, соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

Филе индейки( у меня было филе голени индейки) вместе с сырым луком прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец, яйца, и хорошо вымешиваем фарш. Затем добавляем муку,все хорошо перемешиваем, и убираем в холодильник на 1 час.

Готовый фарш выкладываем на аллюминивую фольгу(предварительно смазать фольгу растительным маслом), разравниваем по фольге, отступая от краев примерно по 1 см.

На фарш выкладываем сырные палочки и заворачиваем в виде рулета.

Готовый рулет сильно стягиваем фольгой со всех сторон и ставим в духовой шкаф, разогретый до 250С на 40-50 минут.

За 10-15 до окончания выпекания, снимаем фольку и подрумяниваем.

Остывший рулет вынимаем из фольги и режем на порционные кусочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!