Киш с копченым лососем
Приготовьте вкусный киш с копченым лососем: тесто на масле, яйца, сметана, сыр и зелень лука-порея создадут неповторимый вкус для вашей трапезы!

Ингредиенты
- 100 г масла или маргарина
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- 1-1,5 ст. муки
- щепотка соли
- 300-400 г лосося горячего копчения
- немного зелени лука-порея
- 150 г сыра
- 2 яйца
- 200 г сливок 20%
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растереть с солью и 1 ст муки
Добавить яйцо и сметану
Вымесить тесто подсыпая потихоньку еще полстакана муки - тесто должно немного липнуть
Раскатать корж, охладить его.
Лосось разобрать от косточек, смешать с мелко порезанным луком и тертым сыром
Корж выложить в форму, смазанную маслом
Выложить начинку в пирог
Яйца взбить, вливая сливки
Залить начинку яичной смесью и выпекать минут 40 при 180 град.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Форму я использовала на 20. Лосось можно заменить другой красной рыбой горячего копчения.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



