Киш с копченым лососем

Ингредиенты

  • 100 гр. масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1-1,5 ст. муки
  • щепотка соли
  • 300-400 гр. лосося горячего копчения
  • немного зелени лука-порея
  • 150 гр. сыра
  • 2 яйца
  • 200 гр. сливок 20%

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растереть с солью и 1 ст муки

Добавить яйцо и сметану

Вымесить тесто подсыпая потихоньку еще полстакана муки - тесто должно немного липнуть

Раскатать корж, охладить его.

Лосось разобрать от косточек, смешать с мелко порезанным луком и тертым сыром

Корж выложить в форму, смазанную маслом

Выложить начинку в пирог

Яйца взбить, вливая сливки

Залить начинку яичной смесью и выпекать минут 40 при 180 град.

Пошаговые фото рецепта

Киш с копченым лососем: фото шаг 1

Дополнительная информация

Форму я использовала на 20. Лосось можно заменить другой красной рыбой горячего копчения.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
24.03.2008 18:30
Ответить
Просто бесподобно!!!! "кол"-это не единица! Это значит,что твой киш № 1!!!
mari2020
24.03.2008 18:37
Ответить
Хороший пирог.От меня 5!
chudo
24.03.2008 18:38
Ответить
Пирог отменный, оценку исправим:)
pachita
24.03.2008 18:42
Ответить
Замечательно.Только пять!
ludmila
24.03.2008 18:42
Ответить
Наташ - за Кыш только 5 и не меньше:) У меня тоже в планах есть на ближайшее время. Только с каккой начинкой еще не решила...
skoslik
24.03.2008 18:49
Ответить
Чудесный пирожок! Пять - без комментариев!5!
nikachka
24.03.2008 18:55
Ответить
начинка отменная!!!!
lorxen1
24.03.2008 19:04
Ответить
за пирожок-5+
parliament
24.03.2008 19:24
Ответить
отлично
irina90-60-90
24.03.2008 20:05
Ответить
Отлично:)
scorpy
24.03.2008 20:32
Ответить
Пирог достоин внимания и от сюда оценка отличная!!! ;)
пики
24.03.2008 21:47
Ответить
Пятёрочка!
JJJJJJJJJJJ
24.03.2008 21:55
Ответить
ПЯТЕРИЩА ОГРОМНАЯ ОТ МЕНЯ!!!!!!!! 555555555555
wany05
24.03.2008 22:11
Ответить
Ням-ням!!!!5!!!!
мила
24.03.2008 22:48
Ответить
Натусь очень аппетитно выглядит. А кусочек в пошаговом как раз для меня
svetlana dark
24.03.2008 22:54
Ответить
чудесный пирог! 5
bart
25.03.2008 04:22
Ответить
Рецепт замечательный.Я вот только мечтаю о луке-порее(ну нет его у нас).Как же хотелось бы попробовать.5+
oksana malzew
25.03.2008 12:58
Ответить
5+!!!спасибо за рецепт!
irina75
25.03.2008 14:42
Ответить
за такое только 5!
angelina-z
26.03.2008 03:57
Ответить
5!Вкуснятинааа!
olaswan
29.03.2008 11:32
Ответить
Не может быть невkусно!
jelena_73
01.04.2008 17:57
Ответить
сделала,очень вкусно ,спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели