Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка из курицы с кукурузой

Запеканка из курицы с кукурузой — простой рецепт с куриной грудкой, рисом, морковью, перцем и лук-пореем. Идеально подходит для семейного обеда!

Продукты

куриная грудка - 1 шт
кукуруза консервированная - 1 маленькая банка (200 мл )
рис - 0.5 ст.
морковь - 1 средняя
перец сладкий красный - 1 средний
лук-порей - 1 шт. (только белая часть)
масло сливочное - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л
молоко - 200 мл
соль
перец ч.м., карри
желток - 1 шт

Пошаговый способ приготовления

С куриной грудки срезать филе и нарезать тонкими полосочками

Обжарить куриные кусочки с солью, перцем и карри до полуготовности

Рис отварить до полуготовности, перемешать с ложкой сливочного масла и остудить.

Перец, морковь и лук порезать и обжарить до полуготовности.

Превратить овощи в пюре в блендере

Муку обжарить с маслом, влить теплое молоко посолить немного и проварить пару минут.

Смешать молочный соус с кукурузой

Рис смешать с овощным пюре и желтком

В форму выложить куриное филе

Затем соус с кукурузой

Затем рис с овощами

Запекать 30-40 минут при 200 град.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8824

Понравилось: 54

Автор: аглая

Создан: 21 марта 2008, 22:58

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Запеканка из курицы

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось, немного восточный вкус у блюда Самый верхний слой немного сохнет рис, хорошо бы помазать чем-нибудь - остатками соуса или майонезом

Девочки,ну почему мы все стараемся друг другу гадость сказать,ущипнуть побольнее,колов наставить!Ну почему мы не можем жить дружно!Что нам с вами делить?Кастрюли,сковородки?Читаю комментарии и грустно становится.....Давайте будем добрее друг к другу!

alecroy

22 марта 2008, 00:17

Отличная вкусная запеканка! 5

igla

22 марта 2008, 00:17

я тоже уважаю запеканки за быстроту и простоту. Очень ярко и наверное вкусно, с рисом еще не пробовала. Исправлюсь. 5!

olaswan

22 марта 2008, 00:34

Оправданно красивый рецепт!Качественно и гармонично.

wany05

22 марта 2008, 00:38

И мне тоже понравилось!!!!

lady x

22 марта 2008, 00:43

хорошая запеканочка! от меня 5

cherrrry

22 марта 2008, 00:44

аппетитно!555!

svetlana dark

22 марта 2008, 00:45

конечно 5

kycheri

22 марта 2008, 00:50

555!!! Вкуснота!!!

telegnoosik

22 марта 2008, 00:51

Девочки, по доброте душевной пятерки ставите таким ... рецептам! будьте критичнее!( К этому рецепту замечание не относится). Не указывая на недостатки рецепта мы, тем самым, ограничиваем кулинарный рост авторов.

telegnoosik

22 марта 2008, 00:56

PS.Молча выставляя 1-3, мы также не помогаем авторам, поскольку стыдимся давать комментарий, (или боимся ответной реакции ( как правило, неадекватной, критику не любим и к ней не прислушиваемся)

elena_110

22 марта 2008, 01:05

А чем этот рецепт плохой?

ludmila

22 марта 2008, 01:19

Наташ, очень смотрится пестренько и аппетитно

mara

22 марта 2008, 01:46

Не очень люблю восточный акцент, но это не мешает поставить 5, запеканка вкусная.

павлоградочка

22 марта 2008, 01:54

красиво 5

павлоградочка

22 марта 2008, 01:54

красиво 5

strelec148

22 марта 2008, 02:17

выглядит потрясающе!!! 5

ksyusha

22 марта 2008, 03:11

кака аппетитно! а я даже люблю "подсушенный" рис", с корочкой так сказать...5+

ewrika2005

22 марта 2008, 04:17

аять!!!!!!!

oksana malzew

22 марта 2008, 04:47

5+!!!

music

22 марта 2008, 10:31

Сколько людей, столько и мнений.Только мнения свои бывает иногда лучше держать при себе.Я имею ввиду разглагольствования о том о чем понятия не имеешь(вкус блюда к примеру)...Зачем тогда ходить на кулинарный сай,если попроще хочется ,то можно и бутерброд с колбасой выставить и воспевать как шедевр .Вам за рецепт только 5+!

kidlog

22 марта 2008, 11:48

dafna44

22 марта 2008, 12:37

ух ты!какая красивая и нежная запеканочка!

nir

22 марта 2008, 12:57

Познавательно!

irina75

22 марта 2008, 13:33

за пеканка отличная!!!! Наташа..5!

mersedes