Кролик сливочный в горшочке

Фото к рецепту: Кролик сливочный в горшочке

Ингредиенты

  • Кролик (у меня половина тушки),
  • 100гр сметаны,
  • 400 мл. сливок 22%,
  • Луковица,
  • морковка,
  • Сливочное масло 70гр.
  • Мускатный орех, перец горошком,
  • соль, перец,
  • хмели сунели

Способ приготовления

Кролика разрезать на порционные кусочки, обжарить до золотистой корочки,

Лук спассеровать на сливочном масле, добавить морковку, когда морковка станет мягко оранжевого цвета снять с огня.

Мясо и лук с морковкой сложить в горшок, добавить специи.

Сливки перемешать со сметаной, добавить соль и поставить на огонь, непрерывно помешивая довести почти до кипения (должны загустеть).

Залить нашего кролика, добавить сливочное масло и поставить в духовку минимум на час (на 200гр).

Обалденно вкусно!

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кролик тушеный в сметанном соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

СУПЕР!

18.03.2008 13:59

Вкусненький зайчик! 5!

класс! 5

У меня только от фотографии обильное слюноотделение. Вот сижу на работе - утираюсь! )))) Вам 6!

18.03.2008 14:22

отлично 5

ПЯТЬ:)

Кролик очень вкусное мяско, главное правильно его приготовить. Ваш вариант просто СУПЕР, так захотелось крольчатинки..... 5+ :)

18.03.2008 14:57

Вкуснятинка !555 !!!

18.03.2008 15:24

Вкусно!5

super!! 5

Горошочек!Это хорошо!

Кролик - это здорово!!!!! ПЯТЬ!

18.03.2008 17:19

Ох..эти зайцы-попрыгайцы%)

кролик отличный, очень вкусный, я тоже так делаю :) только 5555555555

18.03.2008 19:18

за кролика Наташа,только ...5+++!!!!

18.03.2008 19:30

Всем огромное спасибо!

Блеск!!! Пять!!!!

18.03.2008 19:38

ну супер!

ОТЛИЧНО 5+!!!

19.03.2008 13:03

няма няма !!!555

22.03.2008 00:57

Ой, как вкусно!!!!! 5+++

За кролика 5.

Попробовал. поучилось великолепно, даже при том. что масло я заменил растительным и не добавлял пряностей.

А Картошечку можно в этот же горшочек положить или её отдельно делать?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...