Ингредиенты

  • 400 гр. ветчинной колбасы( на нашу докторскую похожа, только плотнее)
  • 2 луковицы красной( за не имением, брала белый лук)
  • 6 шт. огурцов солёных
  • соль
  • перец
  • 4 ст.л. столового уксуса с зеленью(kräuteressig)
  • 3 ст.л. подс.масла
  • 1 ч.л. горчицы( не острой)
  • 1-2 ст.л. рассола огуречного
  • что ещё добавляют( но я не клала):
  • лук порей, нарезать кольцами
  • петрушка
  • 200 гр. сыра emmentaler

Пошаговый рецепт приготовления

Колбасу порезать тонко на кружочки. Лук тоже очень тонко кружочками. Огурцы мелко квадратиками.

Сделать маринад: масло, уксус, горчицу и рассол перемешать, посолить, поперчить. Залить в колбасу, поставить в холодильник, настаиваться, минимум через час можно кушать.

Пошаговые фото рецепта

Колбасный салатик в маринаде: фото шаг 1Колбасный салатик в маринаде: фото шаг 2Колбасный салатик в маринаде: фото шаг 3Колбасный салатик в маринаде: фото шаг 4

Дополнительная информация

я добавляла побольше рассола, что-бы водичка стояла. Отличная и простая закуска, для неожиданных гостей, т.к. в холодильнике, можно держать до 3-х дней, только вкуснее будет.( хотя у нас и дня не стояла...съели)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

griiri
05.03.2008 16:15
Ответить
5+++ Закусочка СУПЕР!!! А сыр куда добавлять???:)
strelec148
05.03.2008 16:17
Ответить
незнаю кому как, но мне лично нравится! так просто, по-домашнему...я сразу в детство впадаю, когда вижу что-то подобное! вам 5, Маринчик!
jelena_73
05.03.2008 16:27
Ответить
знаем,вкусно!!!
marin4ik-1
05.03.2008 16:36
Ответить
griiri сыр кладётся туда-же в колбаску, только режется полосками. Мне нравится и так без сыра...
Ответить
Это стоит попробовать. Беру в копилку. 5:)
parliament
05.03.2008 17:08
Ответить
Здорово!
star
05.03.2008 17:55
Ответить
Прикольный салатик! 5!
ksyusha
05.03.2008 18:15
Ответить
вот такое и я люблю, распечатываю)),5
irina75
05.03.2008 18:15
Ответить
интересно,не пробовала никогда такое....5!
клеопатра
05.03.2008 19:17
Ответить
необычно,надо будет попробовать.+5
rezept
05.03.2008 19:38
Ответить
5! Обожаю немецкие слатики!
alizabet
05.03.2008 20:53
Ответить
Остренькая закусочка, я как любитель лучка, беру себе на заметку, 5
abljabra
05.03.2008 23:57
Ответить
Ух ты! Колбаса маринованная - круто!!! :) Да ещё прикидывающаяся салатом, да под хороший выпивончик!!! Самый смак!5!
kidlog
08.03.2008 15:50
Ответить
Это вкусно!!! %) 5+
darina78.78
11.03.2008 23:31
Ответить
прикольно,попробую!555++++
veka
24.03.2008 00:41
Ответить
отлично 5
santari-s
02.05.2008 21:42
Ответить
замечательно!
marusja
15.06.2008 22:59
Ответить
Kрасиво и вкусно.5
lilija49
17.10.2008 17:24
Ответить
ВПЕРВЫЕ СЛЫШУ НУЖНО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ, 5+!
alex2712
05.01.2009 01:25
Ответить
интересненько.5
nbond
07.05.2009 16:03
Ответить
прикольно, 5+++
жаннетта
09.05.2009 01:56
Ответить
А колбаса не испортится ? Уксус .да и огурцы соленные.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели