Колбасный салатик в маринаде
Ингредиенты
- 400 г ветчинной колбасы( на нашу докторскую похожа, только плотнее)
- 2 луковицы красной( за не имением, брала белый лук)
- 6 шт.огурцов солёных
- соль, перец по вкусу
- 4 ст.л. столового уксуса с зеленью(Kräuteressig)
- 3 ст.л. подс.масла
- 1 ч.л.горчицы( не острой)
- 1-2 ст.л.рассола огуречного
- что ещё добавляют( но я не клала):
- лук порей, нарезать кольцами
- петрушка
- 200 г сыра Emmentaler
Способ приготовления
Колбасу порезать тонко на кружочки. Лук тоже очень тонко кружочками. Огурцы мелко квадратиками.
Сделать маринад: масло, уксус, горчицу и рассол перемешать, посолить, поперчить. Залить в колбасу, поставить в холодильник, настаиваться, минимум через час можно кушать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
05.03.2008 16:17незнаю кому как, но мне лично нравится! так просто, по-домашнему...я сразу в детство впадаю, когда вижу что-то подобное! вам 5, Маринчик!
marin4ik-1
05.03.2008 16:36griiri сыр кладётся туда-же в колбаску, только режется полосками. Мне нравится и так без сыра...
наталия владимировна
05.03.2008 17:06Это стоит попробовать. Беру в копилку. 5
parliament
05.03.2008 17:08Здорово!
5+
darina78.78
11.03.2008 23:31прикольно,попробую!555++++
Написать комментарий
Хотите узнать как сделать Колбасный салатик в маринаде? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Колбасный салатик в маринаде, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
