Компот

Соленья и маринады

Вариации на тему картофельное пюре

Name: Вариации на тему "картофельное пюре"
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; масло; молоко; картофельный крахмал; соль; жаренные с луком грибы; сметана; помидор; парика желтая и зеленая; сыр; оливки

Попробуйте вкусные вариации на тему "картофельное пюре" с жареными грибами, сметаной, помидорами и сырами. Идеи для вашего стола!

Продукты

для пюре:
картофель - 800 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 50 мл
картофельный крахмал - 2 ст.л.
соль
доплнительные инградиенты:
жаренные с луком грибы
сметана - 50 г
помидор - 1
парика желтая и зеленая
сыр - 100 г
оливки

Пошаговый способ приготовления

Отварить kартошkу, приготовить из нее пюре. Добавление kрахмала позволит сформировать небольшие лепешkи. Лепешkи выложить на смазанный маслом лист, выдавив в kаждой небольшое углубление. За тем преступаем k оформлению. На лепешkу выложить немного грибов, положить ложечkу сметаны, уkрасить помидором, полосkами паприkи и оливkами, посыпать сверху сыром и запечь до образования золотистой kорочkи

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

92 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10032

Понравилось: 73

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 73)

Автор: passion1963

Создан: 27 февраля 2008, 15:26

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Хотелось kаk-то по-новому подать обычное пюре. По реаkции членов семьи мне это удалось.

Картошечка хороша без сомнения- за нее 5! По фото похоже что каждая лепешечка лежит на отдельном листочке фольги, на нем так и подавать- она от него не отлипнет после приготовления, или просто еще горячая не успели на тарелочку выложить? Вопрос просто возник, чтоб не лопухнуться когда блюдо готово будет, а то вдруг с большого листа труднее раскладывать.

parliament

27 февраля 2008, 16:09

Какая вкснятина должно быть! Сижу на работе и облизываюсь! 5

passion1963

27 февраля 2008, 16:22

Ложила на фольгу, потому что боялась что разавалится, но форма сохранилась, а выkладывать на тарелkу с отдельных kусочkов фольги было действительно удобно

ales

27 февраля 2008, 16:23

Здорово!5

valdek

27 февраля 2008, 16:32

Бомба!!!!без коментариев..... 555555555++++++++

наталия владимировна

27 февраля 2008, 17:06

Здорово!!!! Мне понравилась, забрала. 5+

scorpy

27 февраля 2008, 17:07

Отличная фантазия... +5