Салат "весеннее солнце"
Салат "Весеннее солнце" с отварными креветками, яйцами, сметаной, лимоном, жареным арахисом и зеленью - освежающий и питательный рецепт для весеннего стола!

Пошаговый рецепт приготовления
Очистить креветки,нарезать мяско(если очень крупные),посыпать измельченным арахисом(я брала упаковку к "пиву"соленые пачка 0.80 гр),посыпать зеленью,лук+укроп измельченные,посолить,посыпать бульоном,уложить мелко нарезанные кусочки лимона.
Нарезать мелко или натереть на терочке яички(белок)Залить все сметанкой,посыпать опять зеленью.Верх усыпаем густо желтком потертым на мелкой терке.Украсить и поставить в холод на пол часика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет приблизительного калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
1. Отварные очищенные креветки (1 ст.куб., примерно 100 г)
- Калории: ~85 ккал
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~1 г
2. Яйца вареные (3-4 шт., средний размер)
- Средний вес яйца: 50 г
- Калории (за 3 шт.): ~210 ккал
- (по 70 ккал на яйцо)
- Белки: ~18 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~1.5 г
(Если взять 4 яйца, то примерно на 30 ккал больше)
3. Сметана 15% (5 ст.л., примерно 75 г)
- Калории: ~130 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~4 г
4. Лимон (1/2 без косточек и кожуры, примерно 30 г)
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
5. Арахис жареный (20 г, примерно 1 ст.л. без горсти)
- Калории: ~115 ккал
- Белки: ~4.5 г
- Жиры: ~9 г
- Углеводы: ~4 г
6. Сухой бульон (примерно 1 пакетик, калорийность минимальна, можно принять ~10 ккал)
7. Зелень (лук, укроп, около 20 г)
- Калории: ~8 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1.5 г
Итоговые показатели
Калории
85 (креветки) + 210 (яйца) + 130 (сметана) + 10 (лимон) + 115 (арахис) + 10 (бульон) + 8 (зелень) = 568 ккал
Белки
20 + 18 + 4 + 0.3 + 4.5 + 0.5 = 47.3 г
Жиры
0.5 + 15 + 7 + 0 + 9 + 0 + 0 = 31.5 г
Углеводы
1 + 1.5 + 4 + 3 + 4 + 1.5 = 15 г
Итоговая порция (примерно)
Калорийность: около 570 ккал
БЖУ: белков — 47 г, жиров — 32 г, углеводов — 15 г
Если потребуется точнее, можно скорректировать веса каждого продукта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


