Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат весеннее солнце

Салат "Весеннее солнце" с отварными креветками, яйцами, сметаной, лимоном, жареным арахисом и зеленью - освежающий и питательный рецепт для весеннего стола!

Продукты

отварные креветки 1 ст(очишенные)
яйца 3-4(вареные)
сметана 5 ст.л
лимон 1/2 без костояек и кожуры
соль
арахис жаренный
сухой бульон
зелень(лук,укроп)

Пошаговый способ приготовления

Очистить креветки,нарезать мяско(если очень крупные),посыпать измельченным арахисом(я брала упаковку к "пиву"соленые пачка 0.80 гр),посыпать зеленью,лук+укроп измельченные,посолить,посыпать бульоном,уложить мелко нарезанные кусочки лимона.

Нарезать мелко или натереть на терочке яички(белок)Залить все сметанкой,посыпать опять зеленью.Верх усыпаем густо желтком потертым на мелкой терке.Украсить и поставить в холод на пол часика.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4786

Понравилось: 68

Автор: павлоградочка

Создан: 26 февраля 2008, 16:14

Каталоги: Другие салаты Салаты

Все нравиться- хорошо что сметанка, а не майонез, и лучек зеленый кстати, но вот сухим бульоном посыпать не буду-лучше традиционным перчиком и солькой чуть-чуть, а арахис соленый пожалуй заменю на натуральный (сама обжарю). А так идея очень не плохая, поэтому 5!!!

strelec148

26 февраля 2008, 16:46

да, я бы тоже сухой бульон не стала добавлять...

incanto

26 февраля 2008, 16:53

Хороший салатик!!! Забрала к себе! 5+

magann

26 февраля 2008, 17:01

Сухой бульон - тоже не для меня, а все остальное- твердая 5! Забрала себе!

marusja

26 февраля 2008, 17:23

замечательно!5!