Мясо в красном вине
Приготовьте нежное мясо в красном вине с кусочками марковки, соевым соусом, чесноком и луком пореем. Идеальный рецепт для гурманов!

Пошаговый рецепт приготовления
мясо посолить и поперчить
обжарить до образования корочки
сложить в кастрюлю ,добавить вино,соус,чеснок,соль,перец,марковку и лук,тушить 15-20мин
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Точные показатели зависят от конкретных размеров порций и способа приготовления, поэтому приведенные значения являются приблизительными.
1. Мясо (говядина или свинина, 6-8 кусочков)
- Средний вес одного кусочка — примерно 50 г
- Общий вес: 6-8 кусочков × 50 г = 300-400 г
Калории:
- Говядина (на 100 г): примерно 250 ккал
- Свинина (на 100 г): примерно 290 ккал
БЖУ на 100 г (грубо):
- Белки: 20-25 г
- Жиры: 15-20 г
- Углеводы: 0 г
Итог:
- Калории: примерно 750-1000 ккал (для 300-400 г)
- Белки: 60-100 г
- Жиры: 45-80 г
2. 100 мл красного сухого вина
Калории: примерно 70 ккал
БЖУ:
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
3. 2-3 ст.л. соевого соуса (30-45 мл)
Калории:
- около 10-15 ккал на 1 ст.л.
- итого: 20-45 ккал
БЖУ:
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1-2 г
4. 1 марковка (средний размер ~70 г)
Калории: примерно 25 ккал
БЖУ:
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
5. Чеснок (примерно 3 зубчика, около 9 г)
Калории: примерно 13 ккал
БЖУ:
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
6. Лук порей (около 50 г)
Калории: примерно 20 ккал
БЖУ:
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Итоговые показатели (предварительный расчет):
Параметр | Значение (приблизительно) |
---|---|
Калории | 888 - 1138 ккал |
Белки | 62 - 104 г |
Жиры | 45 - 80 г |
Углеводы | 16 - 19 г |
Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от точных порций и способов приготовления. Если нужно более точное меню или расчет с учетом способа приготовления, пожалуйста, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

