Мясо в красном вине

Приготовьте нежное мясо в красном вине с кусочками марковки, соевым соусом, чесноком и луком пореем. Идеальный рецепт для гурманов!

Фото к рецепту: Мясо в красном вине

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 20.0 ккал
Белки: 1.0 г
Углеводы: 4.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

мясо посолить и поперчить

обжарить до образования корочки

сложить в кастрюлю ,добавить вино,соус,чеснок,соль,перец,марковку и лук,тушить 15-20мин

Пошаговые фото рецепта

Мясо в красном вине: шаг 1
Мясо в красном вине: шаг 2
Мясо в красном вине: шаг 3
Мясо в красном вине: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Точные показатели зависят от конкретных размеров порций и способа приготовления, поэтому приведенные значения являются приблизительными.


1. Мясо (говядина или свинина, 6-8 кусочков)

  • Средний вес одного кусочка — примерно 50 г
  • Общий вес: 6-8 кусочков × 50 г = 300-400 г

Калории:
- Говядина (на 100 г): примерно 250 ккал
- Свинина (на 100 г): примерно 290 ккал

БЖУ на 100 г (грубо):
- Белки: 20-25 г
- Жиры: 15-20 г
- Углеводы: 0 г

Итог:
- Калории: примерно 750-1000 ккал (для 300-400 г)
- Белки: 60-100 г
- Жиры: 45-80 г


2. 100 мл красного сухого вина

Калории: примерно 70 ккал
БЖУ:
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г


3. 2-3 ст.л. соевого соуса (30-45 мл)

Калории:
- около 10-15 ккал на 1 ст.л.
- итого: 20-45 ккал

БЖУ:
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1-2 г


4. 1 марковка (средний размер ~70 г)

Калории: примерно 25 ккал
БЖУ:
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г


5. Чеснок (примерно 3 зубчика, около 9 г)

Калории: примерно 13 ккал
БЖУ:
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г


6. Лук порей (около 50 г)

Калории: примерно 20 ккал
БЖУ:
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г


Итоговые показатели (предварительный расчет):

ПараметрЗначение (приблизительно)
Калории888 - 1138 ккал
Белки62 - 104 г
Жиры45 - 80 г
Углеводы16 - 19 г

Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от точных порций и способов приготовления. Если нужно более точное меню или расчет с учетом способа приготовления, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

andrea 5
16.02.2008 22:45
Ответить
ну и зачем оценку ставить,что то не получилось у человека,сейчас исправит!
elena_110
16.02.2008 22:46
Ответить
Натусик,отлично!Красота и вкуснота!5+++
andrea 5
16.02.2008 22:46
Ответить
ну вот и рецепт,5555555555
Ответить
делала такое мяско,только без моркови.Вам 5!
oksana malzew
17.02.2008 00:07
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!
nvs
17.02.2008 00:16
Ответить
Как же я люблю такие рецепты - когда очень просто и очень вкусно! Спасибо Вам, 5!
begi
17.02.2008 00:23
Ответить
Наташенька,только 5+++!Молодец!
полли
17.02.2008 00:28
Ответить
ой..как-то пробовала, такие вкусные и сочные получаются, объеденье!!!
denise
17.02.2008 02:26
Ответить
Отличное мяско! 5+
oxana73
17.02.2008 14:01
Ответить
шикарное мяско!
darina78.78
18.02.2008 04:55
Ответить
Ох,мяско ,мяско,сижу вот аппетит такими классными блюдами нагоняю,конечно пять!
kycheri
18.02.2008 20:44
Ответить
Супер!!! 5+++!
радость69
18.02.2008 23:22
Ответить
Обязательно попробую,Вам пять ! :)
marusja
18.02.2008 23:51
Ответить
Очень вкусный и классный обед.5
wany05
19.02.2008 19:53
Ответить
Мясо в вине....очень вкусно!!!!
kidlog
21.02.2008 16:15
Ответить
Отлично! ;)
jelena_73
07.03.2008 13:21
Ответить
я это просто обожаю!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru