Мясной горшочек для мужа
Приготовьте мясной горшочек для мужа с телятиной, сыром, картофелем, помидорами, лимоном, сметаной и зеленью. Идеальное блюдо для уютного ужина!

Пошаговый рецепт приготовления
1. Берём кусок телятины (из расчёта сколько горшочков будите делать, в моём случае 1 горшочек 500 гр.) режим мясо на средние кусочки размером 2-3 см, отбиваем его, далее, выжимаем чуть меньше половины лимона и оставляем мясо на 10-15 мин.
2. Берём 2 картошины и нарезаем их кружочками.
3. Одну нарезанную картошку укладываем на дно горшочка, солим, перчим.
4. Далее укладываем мясо (половину из существуемого мяса),так чтобы покрыло картошку, солим и перчим.
5. На мясо выкладываем 2 ст. ложки сметаны.
6. Далее выкладываем мясо (один, два куска мяса оставьте) солим и перчим.
7. Натераем мягкий сыр поверх мяса ( в моём случае "Российский")
8. Выкладываем на сыр кружочки помидора.
9. На помидор кладём вторую картошину порезанную кружочками.
9. На картошку кладём 2 ст.ложки майонеза.
10. Далее выкладываем оставшийся кусок мяса.
11. И сверху натераем твёрдый сыр (пармезан и т.д.).
12. Сверху вылить оставшийся сок из под мяса с лимоном.
13. Поставить в холодный духовой шкаф и запекать 1,5-2 часа.
14. Вытаскиваем горшочек и посыпаем свежей зеленью, кому как нравиться, у меня любят кензу и петрушку.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается необыкновенно нежно, сочно и вкусно, всё тает во рту! Муж в восторге! Надеюсь что вам понравиться тоже! Не судите строго ))
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
1. Телятина (говядина)
- примерно 150 г
- калории: 150 г × 2,5 ккал/г = 375 ккал
- белки: 150 г × 20 г/100 г = 30 г
- жиры: 150 г × 8 г/100 г = 12 г
- углеводы: минимально, около 0 г
2. Сыр 2 видов
Мягкий сыр (например, сливочный) — 30 г- калории: около 250 ккал/100 г → 75 ккал- белки: 6 г/100 г → 1.8 г- жиры: 20 г/100 г → 6 г- углеводы: 2 г/100 г → 0.6 г
Твёрдый сыр (например, гауда) — 30 г- калории: около 350 ккал/100 г → 105 ккал- белки: 25 г/100 г → 7.5 г- жиры: 30 г/100 г → 9 г- углеводы: 1.3 г/100 г → 0.4 г
Общий сыр:- калории: 75 + 105 = 180 ккал- белки: 1.8 + 7.5 = 9.3 г- жиры: 6 + 9 = 15 г- углеводы: 0.6 + 0.4 = 1 г
3. Картофель 2 шт.
предположим, что один картофель среднего размера (~150 г)- калории: 70 ккал/100 г → 105 ккал за 150 г- белки: 2 г/100 г → 3 г- жиры: 0.1 г/100 г → 0.15 г- углеводы: 17 г/100 г → 25.5 г
Два картофеля:- калории: 210 ккал- белки: 6 г- жиры: 0.3 г- углеводы: 51 г
4. Помидор 1 шт.
- примерно 100 г
- калории: 20 ккал
- белки: 1 г
- жиры: 0.2 г
- углеводы: 3.5 г
5. Лимон 1 шт.
- около 50 г сока + цедра
- калории: примерно 20 ккал (для сока 20 г)
- белки: 0.5 г
- жиры: 0 г
- углеводы: 7 г
6. Сметана 2 ст.л. (~20 г)
- калории: около 180 ккал/100 г → 36 ккал
- белки: 2 г/100 г → 0.4 г
- жиры: 20 г/100 г → 4 г
- углеводы: 3 г/100 г → 0.6 г
7. Майонез 1-2 ст.л. (~15 г)
- калории: около 680 ккал/100 г → 102 ккал
- белки: 1 г/100 г → 0.15 г
- жиры: 75 г/100 г → 11.25 г
- углеводы: 3 г/100 г → 0.45 г
(Если используете 2 ст.л., умножьте показатели в два раза)
Итоговая сумма (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (кКал) | 375 (телятина) + 180 (сыр) + 210 (картофель) + 20 (помидор) + 20 (лимон) + 36 (сметана) + 102 (майонез) = 943 ккал |
Белки (г) | 30 + 9.3 + 6 + 1 + 0.5 + 0.4 + 0.15 = 47.75 г |
Жиры (г) | 12 + 15 + 0.3 + 0.2 + 0 + 4 + 11.25 = 42.95 г |
Углеводы (г) | 0 + 1 + 51 + 3.5 + 7 + 0.6 + 0.45 = 63.55 г |
Это примерные значения, точность зависит от конкретных размеров и видов ингредиентов.
Если хотите более точный расчет, укажите точные веса каждого продукта!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


