Мясной горшочек для мужа

Приготовьте мясной горшочек для мужа с телятиной, сыром, картофелем, помидорами, лимоном, сметаной и зеленью. Идеальное блюдо для уютного ужина!

Фото к рецепту: Мясной горшочек для мужа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Берём кусок телятины (из расчёта сколько горшочков будите делать, в моём случае 1 горшочек 500 гр.) режим мясо на средние кусочки размером 2-3 см, отбиваем его, далее, выжимаем чуть меньше половины лимона и оставляем мясо на 10-15 мин.

2. Берём 2 картошины и нарезаем их кружочками.

3. Одну нарезанную картошку укладываем на дно горшочка, солим, перчим.

4. Далее укладываем мясо (половину из существуемого мяса),так чтобы покрыло картошку, солим и перчим.

5. На мясо выкладываем 2 ст. ложки сметаны.

6. Далее выкладываем мясо (один, два куска мяса оставьте) солим и перчим.

7. Натераем мягкий сыр поверх мяса ( в моём случае "Российский")

8. Выкладываем на сыр кружочки помидора.

9. На помидор кладём вторую картошину порезанную кружочками.

9. На картошку кладём 2 ст.ложки майонеза.

10. Далее выкладываем оставшийся кусок мяса.

11. И сверху натераем твёрдый сыр (пармезан и т.д.).

12. Сверху вылить оставшийся сок из под мяса с лимоном.

13. Поставить в холодный духовой шкаф и запекать 1,5-2 часа.

14. Вытаскиваем горшочек и посыпаем свежей зеленью, кому как нравиться, у меня любят кензу и петрушку.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Получается необыкновенно нежно, сочно и вкусно, всё тает во рту! Муж в восторге! Надеюсь что вам понравиться тоже! Не судите строго ))

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1. Телятина (говядина)

  • примерно 150 г
  • калории: 150 г × 2,5 ккал/г = 375 ккал
  • белки: 150 г × 20 г/100 г = 30 г
  • жиры: 150 г × 8 г/100 г = 12 г
  • углеводы: минимально, около 0 г

2. Сыр 2 видов

Мягкий сыр (например, сливочный) — 30 г- калории: около 250 ккал/100 г → 75 ккал- белки: 6 г/100 г → 1.8 г- жиры: 20 г/100 г → 6 г- углеводы: 2 г/100 г → 0.6 г

Твёрдый сыр (например, гауда) — 30 г- калории: около 350 ккал/100 г → 105 ккал- белки: 25 г/100 г → 7.5 г- жиры: 30 г/100 г → 9 г- углеводы: 1.3 г/100 г → 0.4 г

Общий сыр:- калории: 75 + 105 = 180 ккал- белки: 1.8 + 7.5 = 9.3 г- жиры: 6 + 9 = 15 г- углеводы: 0.6 + 0.4 = 1 г

3. Картофель 2 шт.

предположим, что один картофель среднего размера (~150 г)- калории: 70 ккал/100 г → 105 ккал за 150 г- белки: 2 г/100 г → 3 г- жиры: 0.1 г/100 г → 0.15 г- углеводы: 17 г/100 г → 25.5 г

Два картофеля:- калории: 210 ккал- белки: 6 г- жиры: 0.3 г- углеводы: 51 г

4. Помидор 1 шт.

  • примерно 100 г
  • калории: 20 ккал
  • белки: 1 г
  • жиры: 0.2 г
  • углеводы: 3.5 г

5. Лимон 1 шт.

  • около 50 г сока + цедра
  • калории: примерно 20 ккал (для сока 20 г)
  • белки: 0.5 г
  • жиры: 0 г
  • углеводы: 7 г

6. Сметана 2 ст.л. (~20 г)

  • калории: около 180 ккал/100 г → 36 ккал
  • белки: 2 г/100 г → 0.4 г
  • жиры: 20 г/100 г → 4 г
  • углеводы: 3 г/100 г → 0.6 г

7. Майонез 1-2 ст.л. (~15 г)

  • калории: около 680 ккал/100 г → 102 ккал
  • белки: 1 г/100 г → 0.15 г
  • жиры: 75 г/100 г → 11.25 г
  • углеводы: 3 г/100 г → 0.45 г

(Если используете 2 ст.л., умножьте показатели в два раза)

Итоговая сумма (примерно):

ПараметрЗначение
Калории (кКал)375 (телятина) + 180 (сыр) + 210 (картофель) + 20 (помидор) + 20 (лимон) + 36 (сметана) + 102 (майонез) = 943 ккал
Белки (г)30 + 9.3 + 6 + 1 + 0.5 + 0.4 + 0.15 = 47.75 г
Жиры (г)12 + 15 + 0.3 + 0.2 + 0 + 4 + 11.25 = 42.95 г
Углеводы (г)0 + 1 + 51 + 3.5 + 7 + 0.6 + 0.45 = 63.55 г

Это примерные значения, точность зависит от конкретных размеров и видов ингредиентов.

Если хотите более точный расчет, укажите точные веса каждого продукта!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

pachita
15.02.2008 01:09
Ответить
Ням няшки!!!
pinkflamingo1962
15.02.2008 01:41
Ответить
Интересненько!!! 5
denise
15.02.2008 03:40
Ответить
Очень вкусно!!! 555
oksana malzew
15.02.2008 03:44
Ответить
ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
veka
18.02.2008 20:45
Ответить
вот и поправили - конечно 5+
yulya_pr@mail.ru
23.02.2008 01:26
Ответить
В горшочках всегда вкусненько 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru