Кекс "изюминка"
Ингредиенты
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ст. изюма
- соль
- 2,5 ст. муки
- сахарная пудра для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала разотрите сахар с яйцами.
Потом к этой смеси добавить сметану и всё хорошо перемешать.
Постепенно всыпать муку,просеянную с содой и солью.
В приготовленное тесто добавьте изюм и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму.
Выпекайте кекс в духовке на среднем огне,я поставила на 150°С
Проверяла готовность торта деревянной палочкой,если палочка сухая,то кекс готов.
Охладите кекс и посыпьте сахарной пудрой,можно полить кекс глазурью,это уже по вашему желанию и вкусу.
Приятного чаепития!!!
Дополнительная информация
В общем,это рецепт торта.Вы можете его приготовить в круглой форме.Я раньше так делала,но вчера мой взгляд упал на забытую силиконовую форму кекса,вот решила попробовать испечь.Вроде получилось. Думаю,что можно попробовать приготовить так же с формой маффинов,что я сделаю в следующий раз.