Кекс „невзрачная изюминка“

Ингредиенты

  • 6 яиц,
  • 200 гр. маргарина,
  • 300 гр. молотых орехов,
  • 200 гр. тёртого шоколада,
  • 1 щепотка соли,
  • 200 гр. сахара,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 гр. панировочной муки (молотых сухарей),
  • 100 гр. изюма,
  • 2 ст.л. ежевичного варенья (протёртого без косточек),
  • 100 гр. чёрного шоколада или кувертюра.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин, желтки и сахар растереть до однородной массы, добaвить орехи и шоколад.

Белки взбить с солью, и подмешать осторожно к тесту.

Панировочную муку перемешать с разрыхлителем, и подсыпать к тесту.

Перемешать аккуратно лопаткой, и выложить в круглую форму.

Выпекать 60-70 минут при 175°С.

Кекс охладить.

Изюм смешать с ежевичным вареньем.

Шоколад растопить на водянной бане, изюм с вареньем положить к шоколаду, быстро перемешать.

Шоколадный изюм распределить равномерно по поверхности кекса, и дать шоколаду застыть.

Пошаговые фото рецепта

Кекс „невзрачная изюминка“: фото шаг 1Кекс „невзрачная изюминка“: фото шаг 2Кекс „невзрачная изюминка“: фото шаг 3Кекс „невзрачная изюминка“: фото шаг 4Кекс „невзрачная изюминка“: фото шаг 5Кекс „невзрачная изюминка“: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусный кекс, хотя и не очень нарядный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

siyanie
26.03.2009 02:31
Ответить
Почему ж не нарядный? Очень даже симпатичный!!! И вкусный!!! 5+!
panama
26.03.2009 02:40
Ответить
Девочки, это мой муж так назвал кекс. Спросил, как называется, я говорю:“Изюминка“. На что он ответил:“Чё-т она у тя какая-то невзрачненькая“. Так и назвала.
natapit
26.03.2009 02:45
Ответить
я когда у своего спрашиваю или нравится ему то или иное блюдо.он отвечает - а то нет! тоже так что-нибудь назову!555!!!
bart
26.03.2009 02:46
Ответить
Передай мужу что он неправ.Очень даже взрачная изюминка :) 5+
fanny
26.03.2009 02:50
Ответить
И я возмущена несправедливым названием!
fialka1
26.03.2009 02:53
Ответить
Вкусный торт:),а название мне тоже не нравится:)
skoslik
26.03.2009 02:54
Ответить
Хорошо смотрится кексик, очень даже!5!
djastina
26.03.2009 02:55
Ответить
Название нравится! 5
panama
26.03.2009 03:07
Ответить
Спасибо,bartик, уже передала. Девчёнки, ну раз не нравится название, давайте перенaзовём. Как появится идея - исправлю!))))
Nathalya
26.03.2009 03:25
Ответить
5! 5! 5!
пики
26.03.2009 03:37
Ответить
Пять!
federal
26.03.2009 03:42
Ответить
а мне нравится!
татьяна 55
26.03.2009 03:51
Ответить
Хорошенький кексик 55555
cофуша
26.03.2009 04:22
Ответить
Кекс "Шоколадный изюм"- отлично!5
милочка 2703
26.03.2009 04:26
Ответить
Совершенно не согласна с названием, такой аппетитный, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! Кекс - отличник5+!!!
oksana malzew
26.03.2009 04:52
Ответить
5+!!!
ирусик-88
26.03.2009 04:57
Ответить
Сладкое не бывает не красивым!!!5555!!!
илоночка
26.03.2009 05:13
Ответить
Красивый кекс!Изюминка замечательная!5
кыш
26.03.2009 06:08
Ответить
Ой, это за что же так изюминку обидели?? Для меня, очень даже нарядный! И разрезик замечательный, так и просится на съедение!:)
wolga6
26.03.2009 10:33
Ответить
Я тоже не пойму - почему такое невзрачное название у такого замечательного кексика! 5555555
ya-xont
26.03.2009 10:51
Ответить
Да, что ж вы беднягу так обидели названием, он заслужил большего! 555555!!!!
pinkflamingo1962
26.03.2009 13:10
Ответить
В названии-то и кроется вся ИЗЮМИНКА!!!555
u6astik
26.03.2009 16:00
Ответить
5+! с названием не согласна!!!!!!!! красавец :)
liliana68
26.03.2009 16:54
Ответить
Очень аппетитный кекс и очень даже нарядный! 5!
jelena_73
26.03.2009 18:24
Ответить
мне нравится!!!!!5!!!
irusya.by
26.03.2009 19:19
Ответить
аппетитно, хотя мой муж тоже что-нить гадкое сказала бы))) вреднюка)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели