Маринованная капуста (красная)

Фото к рецепту: Маринованная капуста (красная)

Ингредиенты

  • Капуста белокачанная 1 шт.
  • Свекла 1 большая или 2 маленькие.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Гвоздика 5 шт.
  • МАРИНАД:
  • 2 литра воды.
  • 1,5 стакана уксуса 9%.
  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 4 десертные ложки соли (или столовые б/горки).

Способ приготовления

Капусту и свёклу порезать дольками...уложить в кастрюльку...

Приготовить маринад...воду довести до кипения, влить в неё уксус, добавить соль, сахар, перец и гвоздику...хорошенько размешать...довести до кипения и выключиь.

Маринад остудить на холодной водяной бане...и залить капусту.

Оставить при комнатной температуре на 2 дня...затем убрать в холодильник ещё на 2 дня.

Капуста готова. Она очень вкусная и хрустящая!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Анечка, огромное спасибо за рецепт!!! Вся семья в восторге!!! Особенно Алинка! Я внесла некоторые изменения на мой вкус...а готова она была позднее, из-за того, что я порезала её крупнее, чем ты....в итоге получилась очень вкусная!!! Спасибо!

5.04.6461468176353721.064
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 4 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Капуста красная (маринованная)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.02.2008 21:00

Отличная капустка!!! 5+++!

Люблю такую капустку!!!5+

12.02.2008 21:07

капуска кайф!!!

I love it! +5

12.02.2008 21:16

Капустка просто отличная получается, на 10+. Я проделываю тоже самое но с добавление тертого хрена и пары тройки стручков перца Чили (без семечек). Особенно она хороша в винигрете. ОТЛИЧНО.

12.02.2008 21:17

А ИСХОДНАЯ КАПУСТА БЫЛА БЕЛОКАЧАННАЯ ИЛИ КРАСНОКАЧАННАЯ?

спасибо за совет...:)

белокачанная...

12.02.2008 21:26

Оксаночка.Молодец.Спасибо за рецепт.От меня 5!

Наша итальяночка как всегда:)УМНИЧКА!ХОЗЯЮШКА;)я валяюсь от капусты!

12.02.2008 21:57

Классная капусточка,5!

12.02.2008 21:59

Очень аппетитно! 5

12.02.2008 22:07

очень вкусно.я еще добавляю чеснок.5

12.02.2008 22:11

и я готовила по этому рецепту, тоже позднее приготовилась, но вкууусная!5

ага!!! вкуснотища!!! ;)

Ксюшкин,вкуснота!5+

12.02.2008 23:32

я тоже такую люблю ...молодчина!!! 5+!

красота!нодо сделать..обленилась я :(

Смачно!

13.02.2008 09:39

ой! мой муж такое обожает!!! позвольте, утащу? ;)

13.02.2008 14:22

Оксана, молодец. Рецепт заслуживает!

13.02.2008 14:49

Рецепт более чем оригинален и достоин постоянного приготовления. А вот на любителя еще и перчик чили в тему идет. Спасибо! +5

Вкуснейшая капустка! Хрустящая, красивая!

вкуссссно!!!

14.02.2008 21:53

От меня 5+.

20.02.2008 00:53

"квасню" обажаю!отличный рецепт!

20.02.2008 07:10

НУ за такую то капусточку только 10 ;) Знаем, вкусно, кстати мне еще чесночек советовали туда, сама не пробовала, но как вариант, если захочется еще поэкспериментировать :)

такая вкусная капуста!Спасибо,Оксана,что напомнила мне про такой рецепт!Вкусняшка!5

Прелесть .5.

19.11.2008 22:04

Спасибо за утерянный мной рецепт. Только из-за него я прошла регистрацию на этом форуме!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...