Лепёшки с чесноком

• тесто
• 375 гр муки
• 1.5 ч.л сахара
• 1 ч.л соли
• 0.5 ч.л соды
• 15 гр дрожжей
• 150 мл тёплого молока
• 150 гр йогурта
• масло для жарки
• 125 гр сливочного масла
• 2 ст.л мака
• 12 долек чеснока(раздавленных и зажаренных в масле)

Из выше данных ингридиентов замешиваем мягкое тесто,которое должно подойти (около 4 часа,в хлебопечке 1.5 часика).Подошедшее тесто делим на 12 частей.В каждую часть кладём по чайной ложечке чесночной начинки(дольки чесночка раздавливаем,и обжариваем чуть чуть в масле),формируем небольшие лепёшки,которые затем обжариваем в промасленной чугунной сковороде ,с обеих сторон,которые потом смазываем сливочным маслом и посыпаем маком

приятного аппетита