Простые слоёные лепешки с чесноком и зеленью
Приготовьте простые слоёные лепешки с чесноком и зеленью! Используйте кефир, цельнозерновую и обычную муку, сливочное масло и свежую зелень для вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусные ароматные лепешки и такие слоистые. В качестве начинки можно использовать всё, что угодно по вкусу. Мне они нравятся в мягком виде, когда немного полежат, хотя трудно удержаться и не попробовать кусочек.
Из воды, кефира, соли, соды и муки замесить тесто. Оно должно оставаться достаточно мягким.
Разделить на 4 части. Из каждой скатать тонкую лепешку и смазать начинкой.
Для начинки смешать сливочное масло комнатной температуры, тертый чеснок и мелко резанную зелень.
Лепешку с начинкой скатать в рулет, а из рулета сформировать "улитку".
Убрать все "улитки" в холодильник на 30 мин.
Затем аккуратно раскатать из них лепешки, толщиной около 5 мм.
Жарить на сухой сковороде с двух сторон до готовности.
Готовые лепешки можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
335 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6625
Понравилось: 335
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 28 сентября 2018, 13:29
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти