РАМШНИЦЕЛЬ

Фото к рецепту: РАМШНИЦЕЛЬ

Ингредиенты

  • По рецепту была телятина,я использовала мясо индейки,точнее "ножку" (ноги у неё...я вам скажу)
  • 800-1000г. мяса
  • 50 г.бекона
  • 2 средних луковицы
  • 1 ст.л.томатпасты
  • 250г.свежей и жирной сметаны
  • соль,перец,паприка(порошок) по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем мясо на порционные куски.У меня мясо было немного подмороженно,так легче резать.Посыпаем специями,хорошо натираем и немного отбиваем. Вообще-то шницели не отбивают,это я так решила,вообщем отбивать не обязательно.В разогретом масле обжариваем мясо с двух сторон до румяной корочки.Мясо не должно прожариться.Вынимаем мясо из сковороды,сливаем масло.В сухую сковороду отправляем бекон,даём ему попотеть,затем добавим мелко порезанный лучок,потомим и добавим томатпасту,добавим немного водички-1-2 ст.л.хорошо перемешаем добавим сметану,добавим специй и доводим до кипения.В соус складываем мясо,я добавила ещё прим.100г.воды,соус на сметане не будет жидким,он выпарится и будет что надо(люблю побольше соуса).Закрываем крышкой и на медленном огне доводим наше мясо до готовности примерно мин. 15.

Гарнир подойдёт любой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.58579331544834551.035
rezept

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ewrika2005

очень даже вкусно 5

parliament

достойно!5

strelec148

"ноги у неё, я вам скажу"- я чуть с дивана не свалилась от смеха! :) спасибо за рецепт и чувство юмора! 5

nir
02.02.2008 20:23

Заслуженно!!!555

nvs
02.02.2008 20:36

Ух, как мне понравилось это Ваше творение!Ставлю 5 и забираю.

begi
02.02.2008 20:41

Я тоже рассмеялась,прочитав про "ножку",за рецепт только 5+!Спасибо!

mara
02.02.2008 20:51

Рецепт достоин 5

mara
02.02.2008 20:52

Рецепт достоин 5

mara
02.02.2008 20:52

Рецепт достоин 5

irina90-60-90

здоровский рецепт:)конечно на пЯТЬ:)

lorxen1
02.02.2008 21:37

попробуем ети ноги--5+

sweta1
02.02.2008 21:55

таки попробуйте,не пожалеете!5!

marusja
02.02.2008 22:00

Dastoino!5+:):):)

мама макса

Вкусно!!!!!

irina75
03.02.2008 00:29

да вкусно...5.

angelina-z

Супер!5555!!!%)

oksana malzew

5+!!!

марияn

Интересный рецепт!!!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить РАМШНИЦЕЛЬ? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить РАМШНИЦЕЛЬ, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...