Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Перец фаршированый

Попробуйте наш вкусный перец фаршированный с болгарским сладким перцем, крупными луковицами, морковью, томатной пастой, куриными ляшками и рисом! Петрушка добавляет свежести!

Продукты

1- кг. перец болгарский сладкий
3- луковицы крупные
1- морковь крупная
1ст л. - томат пасты
4 шт. -куринных ляшек
???- рис
петрушка зелёная .

Пошаговый способ приготовления

Лук обжарить до прозрачности ,кинуть туда натёртую на крупную тёрку морковь и потом томат пасту и мясо (мясо отделила от кости и мелко нарезала) протушила, добавила рис. Посолила. И в конце накрошила порубленную петрушку .

Затем этим фаршем наполнила перцы сложила их в казанчик (стоя) и залила водичкой чтоб она была где-то до половины перца.Накрыла крышкой .Поставила на огонь дала им закипеть, затем уменьшила газ так чтоб они только булькали Smile и где-то час до полного приготовления.

ВОТ И ВСЁ !

Сохраняй и поделись с друзьями

197 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4785

Понравилось: 197

Автор: ир@

Создан: 01 февраля 2008, 19:04

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Дай думаю напомню про это блюдо , авось кому и пригодиться