Мини заливные.
Приготовьте мини заливные с желатином, креветками и лососем. Добавьте замороженные овощи, лимонный сок, специи для вкусного блюда!

Ингредиенты
- желатин -20 г
- вода -300 мл.
- креветки -18шт
- лосось -20 г
- соль
- перец
- сок лимона -1 ст.л
- лавровый лист -1шт
- замороженные овощи(ассорти зелёный горошек,морковка,кукуруза)
Пошаговый рецепт приготовления
Воду за кипятить добавить соль, перец, лавровый лист, лимонный сок отварить лосось. Только 3 минуты. Лосось вытащить из бульона, бульон процедить. Желатин залить 200-300мл бульоном чтоб разбух 20 минут, потом растопить на водяной бане. Взять коробку из под конфет (или силиконовые мини формочки). Поделите на пополам в половину креветки, в другую лосось. Украсить овощами, залить желатином. Поставить в холодильник на 20-30 минут
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ по указанным ингредиентам:
- Желатин (20 г)
- Калории: примерно 73 ккал (на 100 г — 366 ккал)
- Белки: 17 г
- Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Вода (300 мл)
Калории: 0 ккал
Креветки (18 шт, примерно 36 г)
Калории: примерно 36 ккал (на 100 г — 100 ккал)
Белки: около 7 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 0 г
Лосось (20 г)
Калории: примерно 40 ккал (на 100 г — 200 ккал)
Белки: около 4.5 г
Жиры: около 2 г
Углеводы: 0 г
Соль (по вкусу) — калорийность не учитывается
Перец (по вкусу) — калорийность незначительна, можно не учитывать
Сок лимона (1 ст.л., примерно 15 мл)
Калории: около 4 ккал
Углеводы: 1.2 г
Лавровый лист (1 шт) — калорийность пренебрежимо мала
Замороженные овощи (ассорти, предположим 100 г)
Калории: примерно 50 ккал (зависит от состава)
Белки: 2 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 10 г
Общий приблизительный расчет:
Калории:
желатин: 73 ккал
креветки: 36 ккал
лосось: 40 ккал
лимонный сок: 4 ккал
овощи: 50 ккал
ИТОГО: около 203 ккал
Белки:
желатин: 17 г
креветки: 7 г
лосось: 4.5 г
овощи: 2 г
ИТОГО: около 30.5 г
Жиры:
желатин: 0 г
креветки: 0.5 г
лосось: 2 г
овощи: 0.5 г
ИТОГО: около 3 г
Углеводы:
желатин: 0 г
лимон: 1.2 г
овощи: 10 г
ИТОГО: около 11.2 г
Это примерные показатели, точное значение зависит от конкретных марок и размеров продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии







Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


