Паучки с лососем
Ингредиенты
- для паучков:
- 3-4 картофеля, натереть на крупную терку (если слишком много жидкости, сцедить)
- 1 яйцо
- перец и соль,
- для украшения:
- копченный лосось
- крем-сыр или сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать все компоненты. На сковороде разогреть небольшое количество масла. Выкладывать маленькими порциями картофельную массу и обжаривать до румяности, с двух сторон. Выкладывать паучков на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Kрем сыр, размягчить (10 сек. в микроволновке) и слегка взбить вилкой
На каждый паучок выдавить из конвертика (или чайной ложкой выложить) немного крем сыра и уложить розочку из копченного лосося. Посыпать зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
отличный рецептик!
rimm4ik,такое название было у автора рецепта. Паучки потому,что картошка трётся на крупной тёрке,и дранички похожи на маленьких паучков.
умница 5
винница,это не совсем обычные драники. Обычные драники трутся не на крупную тёрку,к ним добавлется лук и мука.Эти немного другие.Драники едят в горячем виде со сметаной,паучки кушают как холодную закуску.
ой Наташенька какая же вкуснятинка! А я на ночь планирвала не кушать...
Вкусно надо приготовить - быстро и вкусно!
Ириш,набрала сейчас в поиске на сайте.Рецепт на этот сайт поставила урсула,фотографии спёрты у неё от автора рецепта.У меня свои фотки,но рецепт такой же. Каюсь,не проверила поиск.
интересно!
заметательный рецептик
А я таких паучков уже пробовала,Вкуснотища!!!5!
5+!!!
PPS:Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. А можно приготовить картофельную массу, крем сыр и лосось, и просто пожарить их прямо перед подачей. В горячем виде они хрустящие, а в холодном мягкие. Вкусно и так и так.))
