Торт "пчелка"

Домашняя8Не определен

619812 34

Автор: telegina18 января 2008, 19:43

Ингредиенты

3 яйца
1 ст. сахарного песка
3 ст.л. размягченного сливочного масла.
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды
400 гр. муки.
для крема:
50 гр. сметаны
1 ст. сахарного песка или пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить масло и снова взбить.

В кастрюльку положить мед, поставить на слабый огонь. Когда мед начнет закипать добавить соду, и подержать на огне, непрерывно помешивая, пока образовавшаяся пена не станет золотого цвета .

Соединить яичную смесь с медовой.

Всыпать муку.

Выпекать при t около 200 градусов, пока тесто не перестанет прилипать к зубочистке, при прокалывании коржа. (в зависимости от толщины коржа от 20 до 40 минут, лучше выпекать коржи толщиной не более 1.5 см.)

Охладить коржи и промазать кремом из взбитой сметаны и сахарным песком или сахарной пудрой)

Дать постоять тортику часа 2 /для пропитки/.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Торт "медовичок"

Торт "прага"

Любимый торт моего сына

Торт "с новым годом "

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

куся2

18.01.2008 19:48

Медовичок...5!

svitlo

18.01.2008 21:10

Очень вкусный этот тортик, спасибо, сама его безумно люблю...555

luba5

18.01.2008 22:54

У вас наверное описка, ведь из 50гр. сметаны крема не хватит на весь торт. Может быть нужно500гр. А коржи у вас получаются мягкие или хрустящие? вам 5.