Торт пчелка
Приготовьте праздничный торт "пчелка" с яйцами, сахарным песком, медом и сливочным маслом. Идеальный крем из сметаны и сахара для завершения!
Продукты
- 3 яйца
- 1 ст. сахарного песка
- 3 ст.л. размягченного сливочного масла.
- 3 ст.л. меда
- 1 ч.л. соды
- 400 г муки.
- для крема:
- 50 г сметаны
- 1 ст. сахарного песка или пудры
Пошаговый способ приготовления
Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить масло и снова взбить.
В кастрюльку положить мед, поставить на слабый огонь. Когда мед начнет закипать добавить соду, и подержать на огне, непрерывно помешивая, пока образовавшаяся пена не станет золотого цвета .
Соединить яичную смесь с медовой.
Всыпать муку.
Выпекать при t около 200 градусов, пока тесто не перестанет прилипать к зубочистке, при прокалывании коржа. (в зависимости от толщины коржа от 20 до 40 минут, лучше выпекать коржи толщиной не более 1.5 см.)
Охладить коржи и промазать кремом из взбитой сметаны и сахарным песком или сахарной пудрой)
Дать постоять тортику часа 2 /для пропитки/.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
18 января 2008, 19:48
18 января 2008, 21:10
18 января 2008, 22:54
18 января 2008, 22:55
18 января 2008, 23:04
18 января 2008, 23:26
18 января 2008, 23:41
18 января 2008, 23:45
19 января 2008, 00:00
19 января 2008, 00:00
19 января 2008, 00:00
21 января 2008, 12:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти