Вход | Регистрация
Торт "пчелка"
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 ст. сахарного песка
- 3 ст.л. размягченного сливочного масла.
- 3 ст.л. меда
- 1 ч.л. соды
- 400 гр. муки.
- для крема:
- 50 гр. сметаны
- 1 ст. сахарного песка или пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить масло и снова взбить.
В кастрюльку положить мед, поставить на слабый огонь. Когда мед начнет закипать добавить соду, и подержать на огне, непрерывно помешивая, пока образовавшаяся пена не станет золотого цвета .
Соединить яичную смесь с медовой.
Всыпать муку.
Выпекать при t около 200 градусов, пока тесто не перестанет прилипать к зубочистке, при прокалывании коржа. (в зависимости от толщины коржа от 20 до 40 минут, лучше выпекать коржи толщиной не более 1.5 см.)
Охладить коржи и промазать кремом из взбитой сметаны и сахарным песком или сахарной пудрой)
Дать постоять тортику часа 2 /для пропитки/.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
куся2
Ответить18.01.2008 19:48
Медовичок...5!
svitlo
Ответить18.01.2008 21:10
Очень вкусный этот тортик, спасибо, сама его безумно люблю...555
luba5
Ответить18.01.2008 22:54
У вас наверное описка, ведь из 50гр. сметаны крема не хватит на весь торт. Может быть нужно500гр. А коржи у вас получаются мягкие или хрустящие? вам 5.
mara
Ответить18.01.2008 22:55
Медовик, у нас в семье в почете! 5
krita
Ответить18.01.2008 23:04
да, 50г маловато будет)
denise
Ответить18.01.2008 23:26
Вкусняшка!!! 5!
irina75
Ответить18.01.2008 23:41
ну, медовик - это вкусно!!! за ваш труд - 5!
magann
Ответить18.01.2008 23:45
Вкусненько!!! А если крем попробывать заварной?
дюка
Ответить19.01.2008 00:00
Медовик очень люблю!555!!!
дюка
Ответить19.01.2008 00:00
Медовик очень люблю!555!!!
дюка
Ответить19.01.2008 00:00
Медовик очень люблю!555!!!
telegina
Ответить21.01.2008 12:58
Спасибо за поддержку.
Крем делаю из 50гр. сметаны, чтобы не был очень мокрый.
Коржи не мягкие и не хрустящие. Они как пряничные.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
