Зелёные пельмени с лососем

Попробуйте зелёные пельмени с лососем! Нежное тесто из муки, яйца и воды, начинка из свежего филе лосося, лука и петрушки. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

600 г муки
1 яйцо
1 ст. воды
1 ч.л. соли
1 пучок петрушки
начинка: 500 г филе лосося
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 лимон
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Петрушку измельчить в блендере с 3 ст л воды;

Вымесить тесто, добавив туда петрушку;

Филе лосося отварить, размять вилкой, и смешать с измельченным луком, чесноком и лимонным соком;

Вылепить пельмени. Отварить

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7537
Понравилось:39
Автор:cathrene
Создан:18 января 2008, 14:53
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Не судите строго. Пельмени делала первый раз. Достаточно оригинальная начинка. Правда я консервированный лосось брала - со свежим явно вкуснее должно быть. Еще делала розовые пельмени (свеклу вареную добавляла), но не сфотографировала. Может хоть тесто в пошаговые выложу. В общем проба пера. Думаю неплохо для первого раза

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Подборки рецептов

Слойки с яблоками

Пышки на сметане

Печенье рождественское

Оладьи на кислом молоке

Донатсы

Пирог с рыбой и картошкой

Новые рецепты

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из говядины

Шашлык из крылышек

Шашлык из индейки

Тушёное мясо на сковороде

Сальтимбокка по-римски (saltimbocca alla romana)

Домашние куриные колбаски для гриля

Жареная корюшка на сковороде классический рецепт

Ирландское рагу

Голубцы по корейски

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

За пельмешки только 5. А я вот подумала о шпинате вместо петрушке. Можно взять кубик замороженного шпината и с блендером возиться не надо:-) да, 10) вся ета вкуснятина поедается, обмакнув в любимый соус:-) и запивая содержимым той рюмки, которую вымыли после вырезки пельменей...

skoslik

18.01.2008 16:03

Ответить

Умница! Проба пера достойна маститого автора!5!

maresya

18.01.2008 16:18

Ответить

И меня с собой возьмите, я горилочки прихвачу! (на украинском горилочка - это водка, а не маленькая обезьянка)

ksyusha

18.01.2008 16:21

Ответить

отличная идея! я еще не разу сама пельмешки не говила,5