Куриные котлетки на скорую руку

Куриные котлетки на скорую руку из куриного филе с молоком, яйцом, луком и зеленью. Быстро, вкусно и просто! Рецепт с хмели-сунели и мукой.

Фото к рецепту: Куриные котлетки на скорую руку

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Захотелось мне сегодня чего то вкусненького и нежненького, и вот что получилось!

Куриные грудки мелко порезать и отправить в блендор,

Лук перезать дольками и тоже в блендор.

Все это порубить, добавить яйцо, соль, перец, специи, зеленьи сливки и еще перемешать. Вымешать ложкой с мукой и жарить.

Сковороду с маслом хорошенько разогреть, и ложкой выкладывать фаршик.

накрыть крышкой, поджарить с одной стороны, перевернуть.

Когда вторая сторона поджарится в сковороду капнуть!!! водички и накрыть крышкой (для того чтобы котлетки обдались паром и не были сырыми внутри), крышку открыть и дожарить.

Подавать со сметанкой или соусом.

Пошаговые фото рецепта

Куриные котлетки на скорую руку: шаг 1
Куриные котлетки на скорую руку: шаг 2
Куриные котлетки на скорую руку: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Эксперимент удался! А кинза придает особенный аромат!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров, но я приведу средние данные.


Ингредиенты:

  • Куриное филе (целая грудка, примерно 200 г)
  • 100 мл молока или сливок (предположим, молоко)
  • Луковица (средняя, около 120 г)
  • Яйцо (1 шт, примерно 50 г)
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка, по веточке, примерно 10 г общей)
  • Соль, перец, хмелисунели (по вкусу)
  • 1 ст.л. муки (около 8 г)

Расчет КБЖУ:

1. Куриное филе (200 г)

  • Калории: ~330 ккал
  • Белки: ~62 г
  • Жиры: ~3.6 г
  • Углеводы: 0 г

2. Молоко (100 мл)

  • Калории: ~42 ккал
  • Белки: ~3.4 г
  • Жиры: ~1 г
  • Углеводы: ~5 г

3. Лук (120 г)

  • Калории: ~48 ккал
  • Белки: ~1.3 г
  • Жиры: ~0.2 г
  • Углеводы: ~11 г

4. Яйцо (50 г)

  • Калории: ~70 ккал
  • Белки: ~6 г
  • Жиры: ~5 г
  • Углеводы: ~1 г

5. Зелень (10 г)

  • Калории: ~4 ккал
  • Белки: ~0.3 г
  • Жиры: ~0 г
  • Углеводы: ~1 г

6. Мука (8 г)

  • Калории: ~29 ккал
  • Белки: ~0.9 г
  • Жиры: ~0.1 г
  • Углеводы: ~6 г

Итоговые значения:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)~524 ккал
Белки (г)~73 г
Жиры (г)~9.1 г
Углеводы (г)~24 г

Эти показатели — примерные, все зависит от точных размеров и видов продуктов. Если нужно более точное или другой вариант рецепта, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Фруша
17.01.2008 22:37
Ответить
Нежная!!!!!!!!!!!!:)
irina75
17.01.2008 22:42
Ответить
и я так делаю,быстро и вкусно...5!
куся2
17.01.2008 22:57
Ответить
То, что надо!5!
kidlog
17.01.2008 22:59
Ответить
Я бы еще в паниковочных сухариках обкатала.:) 5
mara
17.01.2008 23:22
Ответить
Вкусняшки!!! 5
еленас
17.01.2008 23:35
Ответить
да-да,знаю очень вкусно.5
bigi
18.01.2008 00:00
Ответить
Вкусноооооо!5
bigi
18.01.2008 00:00
Ответить
Вкусноооооо!5
anna1979
18.01.2008 00:07
Ответить
interessno 5+
banka2007
18.01.2008 12:52
Ответить
Умничка!!! Очень вкусно!
f-1111
18.01.2008 15:06
Ответить
Читаешь и слюной, блин, давишься!
винница
18.01.2008 16:53
Ответить
замечательно, мне нравится!!
машенька-84-
24.05.2008 01:35
Ответить
Так нежно и быстро.5.
nbond
25.04.2009 15:28
Ответить
вкусненько, 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru