Куриные котлетки на скорую руку
Ингредиенты
- куриное филе (у меня была целая грудка),
- 100 мл. молока или сливок,
- луковица 1 шт.
- яйцо 1 шт
- зелень по веточке - кинза, укроп, петрушка.
- соль перец, хмелисунели,
- 1 столовая ложка муки
Пошаговый рецепт приготовления
Захотелось мне сегодня чего то вкусненького и нежненького, и вот что получилось!
Куриные грудки мелко порезать и отправить в блендор,
Лук перезать дольками и тоже в блендор.
Все это порубить, добавить яйцо, соль, перец, специи, зеленьи сливки и еще перемешать. Вымешать ложкой с мукой и жарить.
Сковороду с маслом хорошенько разогреть, и ложкой выкладывать фаршик.
накрыть крышкой, поджарить с одной стороны, перевернуть.
Когда вторая сторона поджарится в сковороду капнуть!!! водички и накрыть крышкой (для того чтобы котлетки обдались паром и не были сырыми внутри), крышку открыть и дожарить.
Подавать со сметанкой или соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Так нежно и быстро.5.
Хотите узнать как правильно делать Куриные котлетки на скорую руку? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Куриные котлетки на скорую руку, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
