Куриные котлетки на скорую руку
Куриные котлетки на скорую руку из куриного филе с молоком, яйцом, луком и зеленью. Быстро, вкусно и просто! Рецепт с хмели-сунели и мукой.

Пошаговый рецепт приготовления
Захотелось мне сегодня чего то вкусненького и нежненького, и вот что получилось!
Куриные грудки мелко порезать и отправить в блендор,
Лук перезать дольками и тоже в блендор.
Все это порубить, добавить яйцо, соль, перец, специи, зеленьи сливки и еще перемешать. Вымешать ложкой с мукой и жарить.
Сковороду с маслом хорошенько разогреть, и ложкой выкладывать фаршик.
накрыть крышкой, поджарить с одной стороны, перевернуть.
Когда вторая сторона поджарится в сковороду капнуть!!! водички и накрыть крышкой (для того чтобы котлетки обдались паром и не были сырыми внутри), крышку открыть и дожарить.
Подавать со сметанкой или соусом.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Эксперимент удался! А кинза придает особенный аромат!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров, но я приведу средние данные.
Ингредиенты:
- Куриное филе (целая грудка, примерно 200 г)
- 100 мл молока или сливок (предположим, молоко)
- Луковица (средняя, около 120 г)
- Яйцо (1 шт, примерно 50 г)
- Зелень (кинза, укроп, петрушка, по веточке, примерно 10 г общей)
- Соль, перец, хмелисунели (по вкусу)
- 1 ст.л. муки (около 8 г)
Расчет КБЖУ:
1. Куриное филе (200 г)
- Калории: ~330 ккал
- Белки: ~62 г
- Жиры: ~3.6 г
- Углеводы: 0 г
2. Молоко (100 мл)
- Калории: ~42 ккал
- Белки: ~3.4 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~5 г
3. Лук (120 г)
- Калории: ~48 ккал
- Белки: ~1.3 г
- Жиры: ~0.2 г
- Углеводы: ~11 г
4. Яйцо (50 г)
- Калории: ~70 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~1 г
5. Зелень (10 г)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
6. Мука (8 г)
- Калории: ~29 ккал
- Белки: ~0.9 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~6 г
Итоговые значения:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ~524 ккал |
Белки (г) | ~73 г |
Жиры (г) | ~9.1 г |
Углеводы (г) | ~24 г |
Эти показатели — примерные, все зависит от точных размеров и видов продуктов. Если нужно более точное или другой вариант рецепта, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

