Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат февраль по рецепту irina90-60-90

Приготовьте салат "Февраль" с редькой, мясом, луком и гранатом. Добавьте зелень, перец чили, черный молотый перец и лимон для яркого вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Это зимний салат!Летом я его не готовлю.

И так приступим.Обычно я готовлю из говядины,в этот раз оказалась свининка.Режим мясо на тоненькие пластинки,бросаем в раск. масло,добавляем чили,жарим до корочки(не пересушить!)Лук режим и обжариваем на масле до золот кор.Редьку нарезазать тонко соломкой и посолить.Все выкладываем в салатницу,соль,перец чёр.лимон.сок,перемешиваем,накрываем и ставим в теп. место на 4-5 часов.Салат должен обязательно настояться!

Время прошло,пора кушать!Так как вкусы у всех разные,я ставлю рядышком сою,зелень,майонез,гранат.зёрна,зел.лук.

Каждый заправляет по вкусуЯ люблю натурал.салатик с кинзой

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8323

Понравилось: 57

Автор: irina90-60-90

Создан: 14 января 2008, 18:11

Каталоги: Салат зимний Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Мой друг делал такой салатик с коп.грудинкой,говорит очень вкусно!Мне кажется можно попробывать с курочкой Ваша фантазия!И ВПЕРЕД!!!

приготовлю не вопрос!разница одна!черную нужно ошпарить,что бы горечь вышла!остудить откинув на друшлаг!а далее все аналогично!запах конечно сразу на кухне будет специфический,это один -минус!а так вкусный салат!

ням-нямчик

14 января 2008, 19:29

очень даже! 5!

strelec148

14 января 2008, 19:35

Иришка, в феврале...не вопрос!!!

Marus_ok

14 января 2008, 19:44

5! очень хорошо!

elena_110

14 января 2008, 19:47

Отлично!5