Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат февраль по рецепту ats2230 309 05

Простой и вкусный салат "Февраль" с черной редькой, репчатым луком, отварной говядиной, майонезом и гранатом. Попробуйте оригинальный вкус!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

редьку очистить,натереть на терке(я использую терку для "корейской моркови"и залить кипятком(для того что бы исчезла горечь)Минут через пять откинуть на друшлаг,пустьстечет вода.Лук режем полукольцами и обжариваем до чуть золотистого цвета!Мяско желательно отварить заранее,холодное оно нарежется красивее(режем его соломкой)

Редьку отжать от воды,посолить и поперчить.

соединить с остывшим обжаренным луком,мясом,я заправляю майонезом,можно соевым соусом!Добавляем зернышки граната!вот и все!такой салатик!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16528

Понравилось: 54

Автор: ats2230 309 05

Создан: 28 января 2008, 20:48

Каталоги: Салат из редьки Салат с редькой и говядиной Салаты

Дополнительная информация

конечно запах от редьки(в тот самый момент когда ее заливаешь кипятком-специфический!)нужно включать вытяжку!это так сказать меры предосторожности при приготовлении салата!А на самом деле салат неплохой.

Почему-то до сих пор мы черной редькой только лечились. Может потому, что у нас она не сильно распростронена. Но в принципе Ваш салатик -тоже несет лечебные функции - такой кладезь витаминов! 5.

irina90-60-90

28 января 2008, 22:24

по вкусу отличаются,но мне понравились оба

oksana malzew

29 января 2008, 03:16

5+!!!

zooz

29 января 2008, 08:06

мммм...вкуснеько! 5!

passion1963

29 января 2008, 12:27

Таkому салатиkу самое время, и вkусно, и от гриппа профилаkтиkа. 5!

ats2230 309 05

29 января 2008, 13:10

спасибо всем за комментарии!А в сибири этот салат очень распространен,именно зимой!Может действительно для профилактики!

kidlog

29 января 2008, 21:22

Хороший салатик, сочний и по погоде! Молодец, 5!

kidlog

29 января 2008, 21:22

Хороший салатик, сочний и по погоде! Молодец, 5!

jelena_73

30 января 2008, 13:55

классненько!!

лада

30 января 2008, 19:00

СогласнАЯ со всем сказанным выше.Вкусно...отличный салатик.С Уважением.

Фруша

01 февраля 2008, 15:40

Хорошо..у меня бубушка делала такой..

Фруша

01 февраля 2008, 15:41

яблоко еще добавляла..

павлоградочка

21 февраля 2008, 13:18

Февраль,знач нужно готовить)))Пробовала почти такой,но не знала что это"февраль")))Только еще были оливки.Спасибо,вам 5!

skoslik

06 апреля 2008, 23:08

Ириш, любимый салатик, очень вкусно!5!

tihom2006

09 апреля 2008, 10:45

Отличный салат, с гранатом ещё не пробовала. Только, проблемка вырисовывается - давно не видела в продаже черную редьку(((((. А живем в одном городе....

mamuka

23 апреля 2008, 19:47

555!муж редьку обожает,спасибо за рецепт.

sadi 09

26 апреля 2009, 09:37

Салатик, какк раз для меня. Я февральская. А сочетание продуктов для меня гармонично. И как смотрится? По-февральски. Спасибо . Беру.

sadi 09

26 апреля 2009, 09:38

Забыла. Конечно, голосовала за пятёрочку.

manysha

26 августа 2009, 23:07

очень интересный 5555555