Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольно тыквенное суфле с фаршем связь сердец и салат пилотка на 23 февраля

Приготовьте свекольно-тыквенное суфле с фаршем "связь сердец" и салат "пилотка" на 23 февраля. Вкусные рецепты с говядиной, свеклой, тыквой и гранатом!

Продукты

для свекольного суфле:
фарш говяжий - 200 г
свекла - 150 г
яйцо
манка - 1 ст.л.
соль
перец
кунжут для посыпки
для тыквенного суфле:
фарш говяжий - 200 г
тыква - 150 г
яйцо
манка - 1 ст.л.
соль
перец
кунжут для посыпки
для салата:
пекинская капуста - 200 г
яблоко небольшое
небольшая морковка
масло оливковое или подсолнечное
соль
зерна граната для украшения

Пошаговый способ приготовления

1. Свеклу отварить, очистить, порезать и пюрировать блендером. Добавить фарш и еще раз хорошо измельчить блендером.

2. Тыкву отварить очистить, порезать и пюрировать блендером. Добавить фарш и еще раз хорошо измельчить блендером.

3. Яйца взбить с солью

4. Половина взбитых яиц вылить в свекольное суфле, половина в тыквенное. В каждую чашку положить по ст.ложке манки и перца.

5. Я Форму разграничила фольгой. Вылить суфле в форму

6. Поставить в разогретую духовку на 30 минут 190 градусов.

7. После достать посыпать кунжутом и поставить в духовку на 10 минут.

8. Взять формочку сердце пазл и 1 часть вырезать из суфле свекольного а другую часть из тыквенного

9. Соединить части пазла сердца.

10. Для салата:

морковь и яблоко очистить натереть на крупной терке. Капусту пекинскую - разобрать на листья, твердую часть вырезать и выкинуть. Нарезать мелко, все перемешать добавить соль и масло.

11. Выложить на блюдо салат в виде пилотки военной и украсить звездой из зерен граната. Выложить рядом суфле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7380

Понравилось: 8

Автор: Елена

Создан: 15 февраля 2016, 20:13

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

23 февраля – красный день календаря. В этот день отца и деда Поздравляет вся семья!

Единственный раз в году мы можем как-то выделить, что у нас есть настоящий защитник, не только Отечества, но и родной семьи. Мы поздравляем не только ветеранов, но и своих отцов и мужей за их тепло и заботу о нас. Своих больших и маленьких сыновей, за то, что они любят нас бескорыстно и всегда готовы прийти нам на помощь.

Вот и я решила приготовить для мужа необычное блюдо с тематикой 23 февраля.

А почему я решила назвать его "Связь сердец", да потому, что раньше на войне -наши деды находились, да и сейчас наши братья и сыновья, находятся в армии далеко от дома, от нас. И сердце, как будто разбито-тоска, все мысли о них. А только,когда они возвращаются,сердце умиротворяется и соединяется недостающий пазл . Все, чего нехватало для полной радости жизни.

И салат выложен в виде пилотки- знак уважения и благодарности дедам, солдатам.
Мы чтим сынов Отечества в мундирах,
Что славу флага умножают,
И в сложный и опасный век
Наш мирный сон надёжно охраняют!

И наши солдаты и офицеры доказали, что они с гордостью могут носить звание Защитника Отечества! Это праздник для всего народа. Ведь в каждой семье в этот день будут звучать поздравления, добрые слова для наших дедов, отцов, сыновей, внуков. Пусть их жизнь всегда освещает великая слава побед Российской Армии и мощь русского оружия, любовь и преданность к своей Родине!

Пусть светит солнце в мирном небе
И не зовет труба в поход.
Чтоб только на ученьях солдат
В атаку шел вперед.

Пусть вместо взрывов гром весенний
Природу будит ото сна,
А наши дети спят спокойно
Сегодня, завтра и всегда!

Здоровья крепкого и счастья
Всем тем, кто мир наш отстоял.
И кто его сегодня охраняет
И кто сполна долг Родине отдал!