Куриные ножки с гарниром

Фото к рецепту: Куриные ножки с гарниром

Ингредиенты

  • куриные ножки - 4 шт.
  • уксус - 1 ст. ложка
  • оливковое масло - 1 ст. ложка
  • специи (чеснок, черный перец, свежая зелень от Maggi, паприка, горчица (зерна))
  • картофель - 4 шт. (крупный)
  • соль
  • оливки - 1 банка
  • желтка - 2 шт.
  • майонез - 2 ст. ложки
  • сыр - 60 г.
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

На ножках сделать надрезы до косточки с 2-х сторон, как на фото.

Замариновать на 1 час, для маринада смешиваем уксус, оливковое масло и специи.

Картофель крупно порезать и отварить до полуготовности.

Смазываем форму для выпекания оливковым маслом, выкладываем ножки и картофель.

Ставим в духовку, в процессе приготовления переворачивать ножки.

Когда уйдет весь сок, добавить оливки порезанные пополам, и залить соусом.

Для соуса, я смешала 2 яичных желтка с 2 ложками майонеза, добавила правда туда 2 ст. ложки маринада от оливок, соль и чеснок.

Ставим снова в духовку.

Как только начнет все подрумяниваться, посыпать сыром, я резала кубиками, но разницы нет, можно и потереть.

Сыр румяный, блюдо готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6109247582764361.045
svitlo

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
13.01.2008 03:09

Чудно:)

lorxen1
13.01.2008 03:12

100%- чудненько-5

lorxen1
13.01.2008 03:13

можно оливки с маслинками в перемешку

мила жданова

Сколько фантазии!!! 5!

kidlog
13.01.2008 03:15

Очень сочно!!! ;) +5!!!

alizabet
13.01.2008 03:16

Очередной шедевр! Солнышко ясное на сайте! 5!

nadinka29

Вот это красота и вкуснятина!!! 5!!!

еленас

впечатляет.5

svitlo
13.01.2008 04:12

Спасибо всем большое! :)

mimi
13.01.2008 04:23

какой средиземноморский колорит!

dewa
13.01.2008 04:52

молодчина!

mara
13.01.2008 12:11

Отличное сытное вкусное блюдо! 5

nikola19651

а я вместо уксуса добавляю минеральную воду,и время маринада за счет этого сокращается на половину,а мясо имеет более нежный вкус.

Фруша

КРАСОТА-То какая!!!

jelena_73

как всё классно!!!

skoslik
13.01.2008 15:37

Красотища!5!

bart
13.01.2008 17:55

вкусно и сытно!5!

svitlo
13.01.2008 18:54

Спасибо всем большое, очень приятно!!! :) Хочу про маринады рассказать, у меня в семье очень любят уксусные маринадики, тут поделать ничего не могу, хотя всегда рада принять и другие рецепты, мне нравится, потому, что мясо действительно меняем вкус. Правда ножки сейчас, всегда такие нежные, да и разрезики дают свое. :)

zooz
14.01.2008 10:11

Отличный рецептик! 5! :)

irina90-60-90

экзотика:)ПЯТЬ++++

гетьмановна

Чудные ноги эти взяла себе втетрадь .Вот.Ставлю 5.

amyleek
19.11.2008 01:58

Spasibo za ideju s marinadom i razrezami.eto 4ydesno. 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты