Ингредиенты

  • куриные ножки - 4 шт.
  • уксус - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • специи (чеснок, черный перец, свежая зелень от maggi, паприка, горчица (зерна))
  • картофель - 4 шт. (крупный)
  • соль
  • оливки - 1 банка
  • желтка - 2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • сыр - 60 г.
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

На ножках сделать надрезы до косточки с 2-х сторон, как на фото.

Замариновать на 1 час, для маринада смешиваем уксус, оливковое масло и специи.

Картофель крупно порезать и отварить до полуготовности.

Смазываем форму для выпекания оливковым маслом, выкладываем ножки и картофель.

Ставим в духовку, в процессе приготовления переворачивать ножки.

Когда уйдет весь сок, добавить оливки порезанные пополам, и залить соусом.

Для соуса, я смешала 2 яичных желтка с 2 ложками майонеза, добавила правда туда 2 ст. ложки маринада от оливок, соль и чеснок.

Ставим снова в духовку.

Как только начнет все подрумяниваться, посыпать сыром, я резала кубиками, но разницы нет, можно и потереть.

Сыр румяный, блюдо готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки с гарниром: фото шаг 1Куриные ножки с гарниром: фото шаг 2Куриные ножки с гарниром: фото шаг 3Куриные ножки с гарниром: фото шаг 4Куриные ножки с гарниром: фото шаг 5Куриные ножки с гарниром: фото шаг 6Куриные ножки с гарниром: фото шаг 7Куриные ножки с гарниром: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
13.01.2008 03:09
Ответить
Чудно:)
lorxen1
13.01.2008 03:12
Ответить
100%- чудненько-5
lorxen1
13.01.2008 03:13
Ответить
можно оливки с маслинками в перемешку
мила жданова
13.01.2008 03:15
Ответить
Сколько фантазии!!! 5!
kidlog
13.01.2008 03:15
Ответить
Очень сочно!!! ;) +5!!!
alizabet
13.01.2008 03:16
Ответить
Очередной шедевр! Солнышко ясное на сайте! 5!
nadinka29
13.01.2008 03:24
Ответить
Вот это красота и вкуснятина!!! 5!!!
еленас
13.01.2008 03:48
Ответить
впечатляет.5
svitlo
13.01.2008 04:12
Ответить
Спасибо всем большое! :)
mimi
13.01.2008 04:23
Ответить
какой средиземноморский колорит!
dewa
13.01.2008 04:52
Ответить
молодчина!
mara
13.01.2008 12:11
Ответить
Отличное сытное вкусное блюдо! 5
nikola19651
13.01.2008 13:03
Ответить
а я вместо уксуса добавляю минеральную воду,и время маринада за счет этого сокращается на половину,а мясо имеет более нежный вкус.
Фруша
13.01.2008 15:04
Ответить
КРАСОТА-То какая!!!
jelena_73
13.01.2008 15:23
Ответить
как всё классно!!!
skoslik
13.01.2008 15:37
Ответить
Красотища!5!
bart
13.01.2008 17:55
Ответить
вкусно и сытно!5!
svitlo
13.01.2008 18:54
Ответить
Спасибо всем большое, очень приятно!!! :) Хочу про маринады рассказать, у меня в семье очень любят уксусные маринадики, тут поделать ничего не могу, хотя всегда рада принять и другие рецепты, мне нравится, потому, что мясо действительно меняем вкус. Правда ножки сейчас, всегда такие нежные, да и разрезики дают свое. :)
zooz
14.01.2008 10:11
Ответить
Отличный рецептик! 5! :)
irina90-60-90
02.03.2008 15:13
Ответить
экзотика:)ПЯТЬ++++
гетьмановна
07.04.2008 00:20
Ответить
Чудные ноги эти взяла себе втетрадь .Вот.Ставлю 5.
amyleek
19.11.2008 01:58
Ответить
Spasibo za ideju s marinadom i razrezami.eto 4ydesno. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели