Ножки в сапожках куриные голени с гарниром
Приготовьте куриные голени "ножки в сапожках" с гарниром из капусты, грибов и томатно-сметанным соусом. Вкусно, просто и сытно!
Продукты
- 6 куриных голеней,
- 6 листиков капусты,
- соль, специи,
- 300-400 г грибов,
- 1 луковица,
- масло растительное
- заливка:
- 150-200 мл томата,
- 2-3 ст.л. сметаны,
- 1 ст.л. муки или крахмала (по желанию),
- соль, специи,
- вода.
Пошаговый способ приготовления
Вкусное и необычное блюдо из простых продуктов. В качестве начинки берите всё, что посчитаете нужным. Можно запекать без гарнира. Обязательно удивите домашних этим блюдом.
Добавляем к куриным голеням соль и специи и оставляем мариноваться.
Готовим капусту. Помещаем её в микроволновку на пять-шесть минут на полной мощности. Даём капусте остыть и разбираем её на листики. Утолщения срезаем.
Шампиньоны обжариваем с луком на растительном масле.
Кладём грибы на капустный лист, а сверху - куриную голень и заворачиваем треугольником. То же делаем с остальными голенями.
Выкладываем голени в капусте в форму и раскладываем между конвертиками кусочки картофеля и моркови, которые предварительно посолены.
Протёртые помидоры смешиваем со сметаной, солью, специями и чесноком. Водой доводим объём до 500мл и заливаем сверху блюдо.
Отправляем форму в духовку примерно на час при 170-180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.
Подробнее ниже.
Сохраняй и поделись с друзьями
300 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6397
Понравилось: 300
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 29 мая 2018, 23:14
Видео рецепт
Комментарии
30 мая 2018, 09:28
Рецепт интересный, вдохновляет на повторение. Вот только, если забыть название, то найти будет трудно в поисковике. Запрос по продукту (куриные ножки) Ваш рецепт не выдаёт. Может как-то изменить название.
30 мая 2018, 10:12
Спасибо за идею, уже изменила.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти