свиные косички в соусе
Ингредиенты
- 500г свинной филейки
- 1 лук,соль,перец
- растительное масло 200мл.
- гранатовый соус 50мл.
- для соуса:
- 1 морковь,луковица,сметана 3ст.л,томатный сок 1ст.,петрушка,укроп.
Способ приготовления
режем мясо порционными кусками,отбиваем с двух сторон,солим,перчим.
потом берём мясо,розрезаем на три части,но не доконца,заплетаем косичку ,маринуем в смеси растительного масла,гранатоваго соуса и лука 2 часа.
лук порезать полукольцами.
потом косички обжарить с двух сторон,положить в сотейник.
жарим лук тот что остался после маринования или берём новый.
я брала другой,так как тот у меня сьели
жарим лук,морковь, если надо немного посолить.
добавляем сметану и сок,закипятить,вылить в сотейник к косичкам и протушить минут десять,добавить зелень по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ням-ням,5!!
с пасибо!я так тоже сделаю!5
Очень аппетитно!5
ТАЛАНТ!Я в шоке!ХОЧУ!
Буду делать ТОЧНОПЯТЬ+++++++
А я только с утра свининки купила килограммчика 2. Прелестненько!
ирина!точно пальчики оближешь!а мариновать я думаю можно хоть в чем,в хоть в пиве,хоть в соке,хоть в вине!я хочу сделать из говяжей вырезки попробовать!молодец!5!
