Свиные косички в соусе

режем мясо порционными кусками,отбиваем с двух сторон,солим,перчим.

потом берём мясо,розрезаем на три части,но не доконца,заплетаем косичку ,маринуем в смеси растительного масла,гранатоваго соуса и лука 2 часа.

лук порезать полукольцами.

потом косички обжарить с двух сторон,положить в сотейник.

жарим лук тот что остался после маринования или берём новый.

я брала другой,так как тот у меня сьели

жарим лук,морковь, если надо немного посолить.

добавляем сметану и сок,закипятить,вылить в сотейник к косичкам и протушить минут десять,добавить зелень по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!