Рыбные котлеты из минтая
Наслаждайтесь вкусными рыбными котлетами из минтая с луком, яйцом, хлебом, молоком и свежей зеленью — быстро и легко при желании!
Продукты
- филе минтая - 700 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо куриное - 1 шт.
- хлеб белый (без корочек) - 1 ломтик
- молоко - 3 ст.л.
- масло растительное - для жарки
- соль
- перец черный молотый -
- зелень свежая (укроп, петрушка) - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Филе минтая тщательно промыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком.
Хлеб замочить в молоке на пару минут, затем слегка отжать и добавить в фарш.
К полученной массе вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать руками до однородности.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки овальной формы толщиной около 1 см.
Обжаривание: разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Обжаривать котлеты с каждой стороны примерно по 3–4 минуты до золотистой корочки.
Переложить готовые котлеты в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую духовку (180 °C) на 10–15 минут.
Подавайте горячими со свежей зеленью и любимым гарниром (картофельное пюре, овощи).
Эти котлеты порадуют вас своей легкостью и насыщенностью вкуса.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
212 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1162
Понравилось: 212
Автор: Кристина Орлова
Создан: 16 июля 2025, 21:51
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти