Маринованные помидоры сладкие
Маринованные помидоры (сладкие, небольшие, крепкие) с чесноком, душистым перцем, лавровым листом, хреном в рассоле из воды, сахара, соли и уксуса.
Продукты
- помидоры (небольшие, крепкие)
- 1 литр воды
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 100 мл уксуса 9%
- 2-3 зубчика чеснока
- 3-4 горошины душистого перца
- 1-2 лавровых листа
- листья хрена (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
1. Помидоры вымойте и наколите зубочисткой у основания.
2. В стерилизованные банки положите чеснок, перец горошком, лавровый лист и листья хрена (по желанию).
3. Плотно уложите помидоры в банки.
4. Приготовьте маринад: смешайте в кастрюле воду, сахар, соль и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте уксус.
5. Залейте горячим маринадом помидоры в банках.
6. Стерилизуйте: 0,5 л — 8 минут, 1 л — 10 минут.
7. Закатайте стерилизованными крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 868
Понравилось: 172
Автор: Светлана Николаева
Создан: 28 апреля 2025, 17:19
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти