Хумус из нута
Вкусный хумус из нута с тахини, чесноком и лимонным соком. Идеальный рецепт с оливковым маслом, кумином и солью для здорового питания!
Продукты
- нут - 200 г
- вода - 500 мл (для варки)
- оливковое масло - 60 мл
- лимонный сок - 50 мл
- чеснок - 1-2 зубчика
- тахини (кунжутная паста) - 50 г
- соль -
- кумин (по желанию) - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Замочите нут в холодной воде на ночь.
Отварите нут в воде до мягкости (примерно 1-1.5 часа). Слейте воду, оставив немножко для консистенции.
В блендере смешайте нут, лимонный сок, чеснок, тахини и кумин. Постепенно добавляйте оливковое масло и воду до достижения желаемой консистенции.
Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Подавайте с оливковым маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 764
Понравилось: 348
Автор: Дарья Васильева
Создан: 23 апреля 2025, 00:18
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти