Вход | Регистрация
Блинный торт с сыром
Приготовьте блинный торт с сыром, зная секреты идеального теста: яйца, молоко, мука и специи. Сочетание творога и сыра сделает его вкусным!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 ст. молока
- 1 ст. воды
- 1 ст. муки
- 2 ст.л. растительного масла
- щепотка соли
- 1 ст.л. сахара
- 300 г творога
- 200 г сыра (твердого, натертого)
- 100 г сметаны
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
- соль
- перец
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте блины, как указано в предыдущих рецептах
Смешайте творог, натертый сыр, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Каждый блин обмазывайте сырной начинкой и укладывайте в стопку, формируя торт.
Торт можно поставить в холодильник для пропитки на несколько часов.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для приведенного вами рецепта, нужно определить пищевую ценность каждого ингредиента и суммировать их.
Яйца (2 яйца, примерно 100 г):
- Калории: 143 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Молоко (1 ст., примерно 240 мл):
- Калории: 150 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 12 г
Вода (1 ст., 240 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Мука (1 ст., примерно 130 г):
- Калории: 455 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 95 г
Растительное масло (2 ст. ложки, примерно 30 г):
- Калории: 240 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 0 г
Соль (щепотка):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (1 ст. ложка, примерно 15 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
Творог (300 г):
- Калории: 270 ккал
- Белки: 36 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 6 g
Сыр (твердый, 200 г):
- Калории: 600 ккал
- Белки: 42 г
- Жиры: 48 г
- Углеводы: 2 г
Сметана (100 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 4 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):
- Калории: 9 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 2 г
Теперь суммируем все значения:
Общая сумма КБЖУ:
- Калории: 143 + 150 + 0 + 455 + 240 + 0 + 60 + 270 + 600 + 200 + 9 = 2127 ккал
- Белки: 13 + 8 + 0 + 13 + 0 + 0 + 0 + 36 + 42 + 4 + 0.4 = 116.4 г
- Жиры: 10 + 8 + 0 + 1 + 27 + 0 + 0 + 12 + 48 + 20 + 0.1 = 128.1 г
- Углеводы: 1 + 12 + 0 + 95 + 0 + 0 + 15 + 6 + 2 + 4 + 2 = 133 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 2127 ккал
- Белки: 116.4 г
- Жиры: 128.1 г
- Углеводы: 133 г
Это общее количество КБЖУ для всего рецепта. Если вы хотите получить данные на порцию, просто разделите итоговые значения на количество порций.
