Блинный торт с творожным сыром и сгущенкой
Нежный блинный торт с творожным сыром и сгущенкой — идеальное десертное угощение! Легкие блинчики, насыщенный вкус и яркие ягоды в каждом кусочке!
Продукты
- молоко - 500 мл
- яйца - 3 шт.
- мука - 200 г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- ваниль -
- растительное масло - 2 ст.л.
- творожный сыр (например, «альметте», «виола», «креметте») - 300 г
- сгущёнка (обычная, не варёная) - 200–250 г
- ванильный экстракт - по желанию
- сливочное масло (мягкое, по желанию для плотности) - 50 г (необязательно)
- ягоды, бананы или клубника - по желанию
- шоколадная крошка, орехи или кокос - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Блины:
Смешай яйца, сахар, соль, молоко и ваниль.
Добавляй муку постепенно, чтобы тесто получилось гладким.
Влей масло, перемешай и дай постоять 10–15 минут.
Жарь тонкие блины.
Крем:
Смешай творожный сыр и сгущёнку до однородной массы.
Если хочешь, добавь немного масла для более плотного крема.
Взбей венчиком или миксером на низкой скорости.
Сборка торта:
На каждый блин наноси тонкий слой крема.
По желанию можно добавлять в каждый слой немного ягод или кусочки фруктов.
Собери торт, чередуя блин — крем — блин.
Верх смажь кремом и укрась орехами, кокосовой стружкой или фруктами.
Охлаждение:
Убери торт в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше на ночь), чтобы пропитался.
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4590
Понравилось: 26
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 07 апреля 2025, 22:13
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти