Шоколадный соус к мясу
Приготовьте вкусный шоколадный соус к мясу из горького шоколада, сливок, сахара, ванильного сахара и щепотки соли. Идеальный баланс вкусов!
Продукты
- горький шоколад - 100 г
- сливки (жирность от 20%) - 200 мл
- сахар - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте горький шоколад небольшими кусочками.
Это облегчит процесс плавления.
В небольшой кастрюле смешайте сливки, обычный сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Поставьте кастрюлю на средний огонь.
Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
Как только она закипит, снимите кастрюлю с огня.
Добавьте нарезанный шоколад в горячую сливочную смесь.
Тщательно перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и не соединится со сливками, образуя однородную массу.
Подавайте соус теплым к вашему любимому блюду из мяса.
Он отлично сочетается с говядиной, свининой или курицей.
Сохраняй и поделись с друзьями
137 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 669
Понравилось: 137
Автор: Юлия Захарова
Создан: 22 марта 2025, 18:00
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти