Рецепт томатно сметанной подливки для котлет

Пошаговый способ приготовления

Нарежьте лук мелкими кубиками.

Если используете свежие помидоры, очистите их от кожуры и также нарежьте кубиками.

Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.

Выложите нарезанные помидоры (или консервированные) в сковороду с луком.

Увеличьте огонь до среднего и тушите смесь около 10 минут, пока она не загустеет.

Уменьшите огонь до минимума и добавьте сметану.

Перемешайте всё вместе и готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и соус стал однородным.

Посолите и поперчите по вкусу.

Можно добавить немного сахара, если помидоры кисловаты.

Подавайте горячий соус к готовым котлетам.

По желанию украсьте свежей зеленью.

Этот простой и вкусный соус станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.