Соус арабьята
Приготовьте ароматный соус арабьята из свежих помидоров, чеснока, красного чили и орегано. Идеально для пасты! Добавьте оливковое масло и зелень.
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте оливковое масло на среднем огне, обжарьте измельченный чеснок и нарезанный перец чили (или хлопья) до появления аромата (примерно 30 секунд).
Добавьте измельченные томаты (или протертые в блендере), перемешайте.
Влейте немного воды или бульона, добавьте соль, перец, орегано и сахар. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и тушите 10-15 минут, периодически помешивая. Соус должен слегка загустеть.
Снимите с огня, добавьте свежую зелень. Подавайте с пастой, мясом или овощами.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1124
Понравилось: 80
Автор: Елена Морозова
Создан: 06 марта 2025, 17:48
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти