Пирожное брауни
Насладитесь пирожным брауни с горьким или молочным шоколадом, сливочным маслом и ванильным сахаром. Идеальное сочетание вкусов в каждом кусочке!
Продукты
- шоколад (горький или молочный) - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 150 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 50 г
- какао-порошок - 20 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- щепотка соли
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 180°C.
Подготовьте форму для выпечки размером примерно 20x20 см, выстелив её пергаментной бумагой или смазав маслом.
В небольшой кастрюле растопите шоколад вместе со сливочным маслом на медленном огне или в микроволновой печи, периодически помешивая, чтобы масса стала однородной.
Оставьте остывать.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной светлой массы.
Добавьте ванильный сахар, если используете.
Постепенно добавьте растопленный шоколад с маслом во взбитые яйца, аккуратно перемешайте лопаткой.
Затем просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель прямо в смесь.
Перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
Перелейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его.
Выпекайте в разогретой духовке около 25–30 минут.
Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить слегка влажной, но не сырой.
Достаньте брауни из духовки и дайте ему полностью остыть в форме.
После этого извлеките его из формы и нарежьте на квадраты или прямоугольники.
Подавайте с мороженым, кремом или просто так.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 859
Понравилось: 124
Автор: Кристина Орлова
Создан: 24 февраля 2025, 17:30
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти