Фуджи брауни американское шоколадное пирожное
Фуджи брауни - американское шоколадное пирожное с горьким шоколадом, сливочным маслом и ванилином. Насладитесь улучшенным вкусом с каждым кусочком!
Продукты
- горький шоколад - 200 г
- сливочное масло - 120 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 130 г
- ванилин - 3 г
- мука - 40 г
- какао - 25 г
- соль - 3 г
Пошаговый способ приготовления
На горячей бане растопить шоколад и сливочное масло.
В глубокую тару разбить яйца, добавить сахар, ванилин и хорошо перемешать.
Яичную смесь поставить на горячую баню (не сильно горячую, температура должна быть 40-50°С)
Помешивать, пока сахар полностью не растопится.
Снять яичную смесь с бани и взбивать миксером 5 минут.
Добавить в яичную смесь растопленный шоколад с маслом.
Хорошо перемешать.
Добавить муку, какао, соль.
Еще раз хорошо перемешать.
Противень смазать сливочным маслом и сверху уложить пергаментную бумагу.
Выложить в противень шоколадное тесто, распределить лопаткой по всей поверхности.
Поставить противень в духовку, разогретую до 170°С, на 25-30 минут.
Брауни готовы.
Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти