Крымские чебуреки
Вкусные крымские чебуреки из свежей муки, воды, фарша с луком и специями. Идеальный рецепт для каждого, кто ценит традиционные блюда!
Продукты
- - мука - 500 г.
- - вода - 200 мл.
- - соль - 1 ч.л.
- - растительное масло - 2 ст.л.
- - фарш (смешанный, например, свинина с говядиной) - 400 г.
- - лук репчатый - 1 шт.
- - специи (соль
- перец) - .
- - вода или бульон - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
В миске смешайте муку, соль и масло.
Постепенно добавляйте воду, замесите эластичное тесто.
Дайте ему отдохнуть 20-30 минут.
Для начинки мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем.
Добавьте специи и немного воды (или бульона) для сочности.
Раскатайте тесто в круглые лепешки, положите на одну половину начинку, оставляя края свободными.
Сложите пополам и защипните края.
Разогрейте масло на сковороде, и обжаривайте чебуреки до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1028
Понравилось: 33
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 29 января 2025, 23:59
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти