Гуляш по венгерски по рецепту света
Готовьте вкусный гуляш по-венгерски с говядиной, солеными огурцами и картошкой пюре. Добавьте грибы, лук, помидоры и зелень для идеальной подгарнировки!
Продукты
- мясо говядина - 500 г
- огурец - 200 г
- грибы - 200 г
- лук - 200 г
- помидор - 200 г
- масло растительное - 100 г
- соль
- перец
- лавровый лист
- чеснок - 20 г
- болгарский перец - 200 г
- картошка пюре - 500 г
- подгарнировка:
- зелень - 1 пучок
- болгарский перец - 100 г
- лимон - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Мясо режем крупными кубиками, солим, перчим.
Овощи и грибы режем также.
Сначала обжариваем мясо до румяной корочки.
Затем вводим лук и грибы.
Обжариваем вместе с мясом.
Кладём помидоры, болгарский перец и маринованные огурцы, порезанные кружочками, и тушим до готовности.
Подаем, посыпав зеленью и мелко рубленым чесноком с гарниром.
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11273
Понравилось: 114
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 9)
Автор: света
Создан: 23 мая 2007, 02:05